Un delizioso ragù di pesce molto saporito e facile nella preparazione, un piatto della domenica!...
Condimento molto particolare che in realtà non è un vero pesto. Infatti non è cremoso e adatto alla stagione calda... estivo. Lo si può preparare in anticipo e conservare in frigo....
Un primo piatto unico, soprattutto completo. Molto gustoso preparato con il pesce spada fresco a fette....
L' insalata di polpo con sedano e olive taggiasche è un piatto da gustare freddo: un gustoso antipasto o secondo piatto!...
I Paccheri al ragù di scorfano sono un grande primo piatto per le grandi occasioni o anche solo per una cenetta con un gustoso piatto a base di pesce. Adoro questa ricetta della mia nonna paterna e mi piace questo formato di pasta che si sposa benissimo con i sughi di pesce. Prepariamo insieme la ricetta dei paccheri al ragù di scorfano....
Un primo piatto assai gustoso con un pesto che non è il solito pesto cremoso... molto particolare!...
La classica caprese rivisitata, molto gustosa... innovativa!...
Non il solito primo piatto di pesce. Ricetta semplice e tradizionale, anche se un po' rivisitata....
Una diversa carbonara , non la solita... che può diventare anche vegetariana!...
Un primo piatto per le grandi occasioni, semplice e davvero molto gustoso....