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Non solo un'insalata ma un secondo piatto molto gustoso... completo!...

Le penne al sugo di tonno e olive sono un goloso primo piatto che si prepara in pochi minuti. Non la solita pasta al tonno, ma diversa, veloce e gustosissima....

Un condimento molto saporito, per fettuccine, tagliatelle, pappardelle. Ottimo se l'anatra è selvatica. Prepariamo il Ragù di petto d'anatra ....

Non è un piatto per etilisti ma un primo piatto gustoso, salva cena....

Non è il solito sugo al pomodoro... molto profumato, davvero semplice....

Un piatto fresco che è ottimo nella stagione calda... è comunque un delizioso antipasto!...

Il germano è un'anatra selvatica, la sua carne è molto pregiata. Ecco un ottimo arrosto per un pranzo speciale!...

L' insalata di moscardini è un antipasto molto gustoso, semplice ed economico. Si può replicare con il polpo, anche meglio....

Un piatto molto saporito, facile nella preparazione... la cottura è un po' lunga, ma poi si è ripagati. Può essere un antipasto, un ricco secondo piatto, ma anche un sughetto delizioso....

Ancora una pasta al tonno, ma molto diversa con il tonno ma affumicato! Un primo piatto particolare e anche elegante....