Un vero piatto unico, un antipasto sfizioso, dietetico quanto basta, elegante e gustoso....
Le abissine cacio e uova sono un piatto semplicissimo della cucina campana... 'cacio e ova', povero, ma ricco di gusto e davvero tradiziobale....
Una diversa, elegante e sfiziosa pasta al salmone affumicato....
Degli spiedini di pesce molto gustosi, profumati, leggeri e soprattutto semplicissimi da preparare....
Un primo piatto molto gustoso... senza lo speck diventa completamente vegetariano!...
Un primo piatto della tradizione campana... gustoso e davvero molto semplice! Prepariamoli insieme!...
Secondo piatto che accontenta tutta la famiglia....
Un primo piatto molto semplice ed elegante... adatto in ogni stagione!...
Una gustosa versione della carbonara che può diventare solo vegetariana, ma per gli amanti della classica carbonara solo un tocco in più!...
Un secondo piatto molto originale come il contorno... leggeri entrambi e davvero gustosi! Ingredienti per 2 persone - 2 filetti di orata puliti (con la pinzetta togliere eventuali piccole spine) - olio extravergine d'oliva, farina - 1 arancia - 1 bicchierino di brandy - sale, pepe, basilico tritato. Per il contorno: - 1 cespo di radiccho di Chioggia lungo - 1 arancia - 1 manciata di olive taggiadche - 100 g di provolone piccante ridotto a cubetti - sale, pepe pero, olio extravergine d'ol...
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