Ricette della tradizione



Zucca al forno

La zucca al forno è una ricetta semplice, genuina e versatile, facile da preparare e perfetta da servire in ogni occasione. Il suo colore acceso e brilla...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucca

zucca

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

miele

miele

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli , è un secondo piatto di carne di vitello , sostanzioso e saporito, solitamente preparato nelle stagioni più fredde. La ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

piselli

piselli

brodo di carne

brodo di carne

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

vino bianco

vino bianco

farina 00

farina 00

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto dedicato agli amanti del mare. Semplice ma gustoso, il classico connubio per chi vuole stupire i commensali senz...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

vongola

vongola

olio

olio

aglio

aglio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

vino bianco

vino bianco

Ribollita toscana

La ribollita toscana è una nutriente e genuina zuppa di verdure e legumi tipica della cucina popolare italiana. L'origine di questa ricetta, oggi con...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

pane

pane

verza

verza

patata

patata

pomodoro

pomodoro

fagioli

fagioli

Bietole

Bietole

porro

porro

sedano

sedano

carota

carota

olio

olio

cipolla

cipolla

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

Parmigiana di melanzane alla palermitana

La parmigiana di melanzane alla palermitana è uno dei piatti più buoni che la tradizione culinaria italiana ci abbia regalato: in questa versione ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

cipolla

cipolla

basilico

basilico

sale

sale

peperoncino

peperoncino

olio

olio

olio

olio

Spaghetti con la bottarga

Gli spaghetti con la bottarga sono un piatto davvero squisito, semplice da preparare, ma dal gusto ricercato. Tipico della Sardegna, questo primo è prepa...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

tonno in scatola

tonno in scatola

limone

limone

scalogno

scalogno

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

Pasta e lenticchie

La pasta con le lenticchie è un primo piatto classico della cucina povera italiana, perfetto da preparare durante le stagioni più fredde, quando s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

lenticchie

lenticchie

pomodorino

pomodorino

sedano

sedano

carota

carota

aglio

aglio

alloro

alloro

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

Melanzane in padella

Le melanzane in padella sono un contorno di verdure sano e sfizioso, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce. Perfette anche da gustare con una pasta...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

olio

olio

sale

sale

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

Minestrone con il Bimby

Il minestrone di verdure con il Bimby è un classico della cucina italiana, realizzato con verdure di ogni tipo e legumi freschi o secchi, tutti scelti in...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

carota

carota

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

sedano

sedano

patata

patata

pomodorino

pomodorino

piselli

piselli

fagioli

fagioli

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

acqua

acqua

Lasagne al forno con il Bimby

Le lasagne sono un delizioso primo piatto caratteristico dell'Emilia-Romagna ma molto diffuso e apprezzato in tutte le regioni d'Italia. La nostra ricet...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 25

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

sale

sale

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

burro

burro

carne macinata

carne macinata

salsiccia

salsiccia

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

alloro

alloro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

pomodoro

pomodoro

acqua

acqua

latte

latte

burro

burro

farina

farina

noce moscata

noce moscata