Un primo piatto davvero molto semplice, ma davvero gustosissimo....
Le orecchiette alla crudaiola e pomodorini Pachino sono un piatto dal sapore estivo, ma semplice e leggero da gustare sempre. Vediamo come si prepara....
Un secondo piatto davvero semplicissimo... soprattutto gustoso!...
Uno sfizioso risotto ai porri un po' diverso: molto saporito grazie all'aggiunta di prosciutto crudo e toma valsesiana....
Una vera delizia: un piatto gustoso, elegante. Un secondo piatto o un antipasto....
Una delle numerose varianti sul tema polpettone... un po' di fantasia non guasta!...
Un sugo rosso sfizioso e semplice per accompagnare un buon piatto di spaghetti con le mazzancolle . Ecco la ricetta per 4 persone....
Le proprietà dissetanti del limone e l'alta percentuale di vitamina C lo rendono ingrediente insostituibile per una corretta alimentazione. Chi ama i dolci apprezzerà certamente l'aroma e la delicatezza della torta al limone. E' un dolce semplice e gustoso che soddisfa i palati più esigenti ed è l'ideale per una sana e sostanziosa merenda....
La meringa è un prodotto di pasticceria molto leggero, friabile e goloso. Può essere gustata al naturale oppure impiegata per decorare torte e gelati. La preparazione delle meringhe richiede pochi e semplici ingredienti ma esige un minimo di manualità ed una cottura molto attenta. Ingredienti per 4 persone - 5 albumi d'uovo - 150 g di zucchero semolato - 100 g di zucchero a velo - 1 bustina di vanillina - 1 pizzico di sale - 1 cucchiaio di succo di limone Tempo di prepar...
Un delizioso condimento, per la pasta e come accompagnamento a carne o pesce... in estate molto fresco....
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