Una versione molto interessante della solita quische di zucchine....
il risotto porri, speck e taleggio è un gustosissimo primo piatto davvero molto semplice da cucinare, ma di effetto! Avevo assaggiato il risotto con i porri al ristorante, mantecato con formaggi diversi... ho pensato di aggiungere lo speck e valorizzare il taleggio, un formaggio dal gusto abbastanza deciso....
Un secondo piatto sfizioso, ma anche un gustoso condimento per la pasta, soprattutto all'uovo come tagliatelle o garganelli romagnoli....
Semplice e veloce primo piatto... insolito....
Il periodo di Carnevale porta con sé molte ricette tipiche, soprattutto di dolci: sna di queste è sicuramente quella delle ciambelle fritte. Si tratta di una ricetta che può essere facilmente fatta anche in casa nostra, magari in previsione di una festa in maschera dei bambini. Ecco gli ingredienti necessari e i passaggi per fare tante ciambelle fritte....
Durante il Carnevale molti italiani si organizzano feste in maschera, pranzi o cene con parenti ed amici. Per riuscire a stupire i propri ospiti, sarà necessario impegnarsi non solo tra i fornelli, ma sarà importante anche pensare a come decorare la propria tavola e preparare un ambiente festoso. Il Carnevale è una festa dai caratteri vivaci, allegri, per cui la tavola dovrà essere colorata, festosa e piena di richiami, senza però mai esagerare. Cominciamo ad e...
Sicuramente non si tratta del solito sugo al tonno... molto gustoso e particolare....
Un classico risotto con le zucchine mantecato con un formaggio molto gustoso, dal gusto deciso!...
Un primo facile e veloce a base di broccoli che si prepara in una ventina di minuti....
La Faraona alla birra è una ricetta internazionale, belga per l'esattezza. Davvero semplice e molto saporita per un secondo piatto elegante e di gusto....