Una deliziosa salsina per l'accompagnamento di pesci grigliati, in particolare il salmone o la trota salmonata....
Un delizioso primo piatto, semplicissimo, delicato e soprattutto molto leggero....
Un primo piatto molto leggero con calamaretti e acciughe sott'olio, quasi dietetico... ma con gusto....
La Tasca di vitello farcita è un secondo piatto completo, buono anche il giorno dopo....
La pasta con sgombro, cipolla rossa e pomodorini sono un primo piatto di gusto... da provare con lo sgombro!...
Un risotto ricco, in tutti i sensi, di sapori e di gusto soprattutto. Comunque assai semplice!...
Un ricco secondo piatto e un grande classico variando sul tema polpo e patate....
Una variazione della pasta al gorgonzola molto gustosa e semplice....
Le caserecce zucchine, peperoni e pancetta sono un gustoso primo piatto di verdura con zucchine e peperoni. Un piatto unico... in tutti i sensi!...
Primo piatto gustoso, con un delizioso sugo di piccoli calamari argentini e verdura...ma anche un secondo piatto!...
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