Ultime Ricette

Una ricetta molto semplice con un ripieno a base di funghi champignon un po' diverso e molto gustoso....

Le Pizzelle non sono certo un piatto indicato nel caso in cui si stia seguendo un dieta, il motivo? Sono fritte. Ogni tanto però ci si può concedere un piccolo "peccato di gola", anche il palato va coccolato e deliziato. Questa ricetta è sicuramente una delle più gustose, facile da preparare e d'effetto per tutti i vostri ospiti. Ingredienti - 1 spicchio di aglio, - 3 cucchiai di buon olio extravergine di oliva (per il sugo) - 200 ml di olio, sempre extr...

Ricetta gustosa per una pasta veloce con Philadelphia e gorgonzola, molto simile ad una carbonara ma senza uova....

Una minestra di funghi da mangiare sia a pezzi che frullata....

Una ricetta gustosa e veloce per una serata in compagnia....

Una squisita focaccia calabrese con i fiori di sambuco , ricorda la cucina povera ma molto saporita delle nostre nonne. I fiori si raccolgono a maggio (da qui il nome majo), si fanno essiccare e si conservano per tutto l'anno sottolio in vasetti, o semplicemente nel congelatore....

Un ottimo e colorato secondo piatto completo di contorno. Ingredienti per 4 persone -350 g di filetto di sogliola già pulito -1/2 bicchiere di vino bianco secco -1 cipolla (meglio se dolce tipo quelle di Tropea, oppure 2 scalogni) -1 melanzana -1 peperone giallo -1 peperone rosso -3 carote -30 g di burro Preparazione Pulite e tagliate carote,peperoni e melanzane alla julienne, fate sciogliere metà del burro in una casseruola e quando è ben caldo (ma non schiuma!) aggiungete ...

Le polpette di melanzane vegane sono una ricetta veloce e buonissima che si prepara con pochi ingredienti....

Un secondo piatto molto particolare, elegante e gustoso ma soprattutto molto semplice....

Il dulce di leche è una famosissima ricetta sudamericana : si tratta di una sorta di dolcissima crema spalmabile , semplicemente a base di zucchero e latte. Il suo sapore è molto simile al caramello mo u e può essere usata in diversi tipi di ricette: rivestimento di cheesecake , ripieno di biscotti, brownies , decorazione di coppette-gelato, ma è anche ottima spalmata su pane bianco o fette biscottate, può essere gustata come dolce al cucchiaino per i più...