Ultime Ricette

Ricetta molto semplice e veloce per preparare una bistecca di cavallo semplicemente in umido con una salsina al limone di contorno....

Il pesce spada al profumo di agrumi è un secondo piatto di pesce molto leggero, dal sapore delicato e molto veloce. E' ottimo servito con un contorno di insalata. Vediamo come prepararlo....

Un buon risotto con i funghi coltivati freschi. Una semplice e gustosa alternativa al risotto classico con i funghi di stagione. Assolutamente da provare....

Un secondo piatto da condividere con amici, oppure servire come antipasto di mare....

Una versione molto interessante della solita quische di zucchine....

il risotto porri, speck e taleggio è un gustosissimo primo piatto davvero molto semplice da cucinare, ma di effetto! Avevo assaggiato il risotto con i porri al ristorante, mantecato con formaggi diversi... ho pensato di aggiungere lo speck e valorizzare il taleggio, un formaggio dal gusto abbastanza deciso....

Un secondo piatto sfizioso, ma anche un gustoso condimento per la pasta, soprattutto all'uovo come tagliatelle o garganelli romagnoli....

Semplice e veloce primo piatto... insolito....

Il periodo di Carnevale porta con sé molte ricette tipiche, soprattutto di dolci: sna di queste è sicuramente quella delle ciambelle fritte. Si tratta di una ricetta che può essere facilmente fatta anche in casa nostra, magari in previsione di una festa in maschera dei bambini. Ecco gli ingredienti necessari e i passaggi per fare tante ciambelle fritte....

Durante il Carnevale molti italiani si organizzano feste in maschera, pranzi o cene con parenti ed amici. Per riuscire a stupire i propri ospiti, sarà necessario impegnarsi non solo tra i fornelli, ma sarà importante anche pensare a come decorare la propria tavola e preparare un ambiente festoso. Il Carnevale è una festa dai caratteri vivaci, allegri, per cui la tavola dovrà essere colorata, festosa e piena di richiami, senza però mai esagerare. Cominciamo ad e...