Un risotto cremoso molto particolare con le pere ed un formaggio... light: lo stracchino. Non perderti il Risotto pere e gorgonzola profumato al timo ....
Gli sformatini al cocco sono dei semifreddi semplicissimi nella preparazione, buoni in tutte le stagioni, ma da proporre come dessert per le Feste ....
Le farfalle alla crema di ricotta e zafferano sono un primo piatto veloce e molto semplice! Molto gustoso e più leggero (senza l'uso della panna ) da preparare quando si...
Il liquore al caffè è ideale da consumare a fine pasto come digestivo. E' gustoso e molto veloce da preparare. Le dosi indicate sono per un litro scarso di liquor...
Il filetto di trota salmonata al forno è un secondo piatto elegante e veramente gustoso! Una ricetta leggere ma saporita che piacerà a tutti. Vediamo come preparare i...
La Torta soffice allo yogurt è un dolce semplice e veloce allo yogurt per grandi e piccini. Ideale da inzuppare nel latte caldo o da gustare da sola con una spolverata di zu...
I cellentani alla carbonara invernale sono sicuramente un piatto di stagione. Sono una variante gustosa della classica carbonara che prevede l'aggiunta della verza. Sul sito tr...
Il risotto porri e zucchine ha un gusto delicato, dal sapore morbido e cremoso perché mantecato con la robiola!...
Un'idea per il pranzo di Natale . Noi a casa di mia nonna li facciamo ogni anno sia per Natale che per Capodanno ....
L'insalata di patate e cipolla rossa di Tropea può essere un contorno molto leggero. La cottura è al vapore e il condimento è altrettanto light. In più la preparazione è molto velo...
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