Una torta salata con zucchine e zafferano veramente particolare oltre che molto saporita!...
Un ricco piatto di pesce e verdura... un piatto unico e di grande sapore!...
Un risotto... cremosissimo, molto saporito e in una versione molto particolare!...
Un primo piatto, unico in tutti i sensi molto saporito con peperoni e salsiccia....
Una tra le preparazioni più diffuse in cucina è il carpaccio e che consiste in genere in fettine molto sottili di carne cruda, o semi cruda, oppure di pesce, che vengono poi decorate e fatte marinare con salsi o altri aromi ed erbe. Pare che il nome di questo piatto derivi da quello di un pittore, i colori dei cui quadri ricordavano quelli della carne cruda. Esiste un' unica eccezione nelle modalità di realizzazione del carpaccio, ed è relativamente al carpaccio d...
Un primo piatto semplicissimo e molto particolare.... economico e di gusto!...
Un secondo piatto molto semplice e ricco di gusto: il Polpettone con bietole e fontina ....
Un risotto molto cremoso con 3 differenti formaggi, saporito e tradizionale per la tavola delle feste....
Le penne con broccolo romanesco, pancetta e pecorino sono un primo piatto particolare, saporito... povero, ma ricco di gusto....
Un primo piatto forse insolito, ricco di gusto e molto veloce nella preparazione!...