Ricette autunnali facili e veloci

Le nostre ricette autunnali facili e veloci da preparare a casa vostra. Scegli il piatto che vuoi cucinare e segui la guida passo passo con foto e video.

Gli ingredienti di stagione:

Ricette d'autunno per portata:

Tutte le nostre Ricette



Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella sono un grande classico degli antipasti. Noi ve li presentiamo fritti in una pastella croccante alla birra (e senza lievito), facil...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

fiori di zucca

fiori di zucca

farina 00

farina 00

birra

birra

olio

olio

sale

sale

olio

olio

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Il risotto ai fiori di zucca e zafferano è un primo piatto dal sapore delicato e dall'aspetto colorato, grazie all'aggiunta di questa spezia colo...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

fiori di zucca

fiori di zucca

zafferano

zafferano

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

brodo vegetale

brodo vegetale

olio

olio

sale

sale

Fiori di zucca al forno

I fiori di zucca al forno sono perfetti da servire come antipasto o come stuzzichino durante un buffet: la nostra ricetta prevede una farcitura a base di prosci...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

fiori di zucca

fiori di zucca

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Mortadella

Mortadella

formaggio Grana

formaggio Grana

patata

patata

zucchina

zucchina

cipolla

cipolla

uovo

uovo

pane

pane

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Fiori di zucca fritti

I fiori di zucca fritti sono un classico della cucina meridionale. In questa versione li prepareremo aperti, sottili e croccanti, simili alle chips . Sono ottim...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

fiori di zucca

fiori di zucca

farina 00

farina 00

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

arachidi

arachidi

Fiori di zucca farciti con il Bimby

I fiori di zucca farciti sono uno dei più stuzzicanti piatti della cucina italiana, ideali per un divertente antipasto o come secondo. I fiori di zucca f...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

fiori di zucca

fiori di zucca

mozzarella

mozzarella

ricotta

ricotta

prosciutto cotto

prosciutto cotto

olio

olio

farina 00

farina 00

uovo

uovo

acqua

acqua

pepe

pepe

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zu...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

zucchina

zucchina

aglio

aglio

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

zucchero

zucchero

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

Biscotti salati al grana

I biscotti salati al grana sono dei divertenti ed appetitosi stuzzichini a base di parmigiano , in questo caso, davvero semplici da preparare. Ideali anche per ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

parmigiano

parmigiano

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

Marmellata di mele

La marmellata di mele è indicata per farcire crostate , dolci o per essere consumata a colazione sulle fette biscottate. Prepararla è davvero semp...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

mela

mela

zucchero

zucchero

cannella

cannella

Pane alla zucca

Il pane alla zucca è un'idea sfiziosa da realizzare per portare in tavola qualcosa di saporito e invitante, caratterizzato dai sapori e colori dell&#...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucca

zucca

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

semi di zucca

semi di zucca

Cavoletti di Bruxelles al forno

I cavoletti di Bruxelles sono al forno sono ottimi da servire come contorno, in accompagnamento a piatti di carne , pesce o uova. Di seguito trovate la ricetta ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

paprika

paprika

pepe

pepe

sale

sale

olio

olio