Ricette autunnali: elenco delle ricette

Le nostre ricette da preparare nella stagione autunnale. Scegli il piatto che vuoi cucinare e segui la guida passo passo con foto e video.

Gli ingredienti di stagione:

Ricette d'autunno per portata:

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Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zu...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

zucchina

zucchina

aglio

aglio

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

zucchero

zucchero

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

Torta di mandorle

Quando avete voglia di un dolcetto sfizioso, la torta di mandorle è la scelta giusta! Ottima per un fine pasto gustoso, come merenda per i più pic...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

mandorle

mandorle

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

burro

burro

uovo

uovo

limone

limone

lievito

lievito

mandorle

mandorle

Torta al mandarino

Soffice e profumata, la torta al mandarino è deliziosa da gustare per una genuina pausa pomeridiana o a colazione inzuppata nel té. La scorza grat...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

uovo

uovo

zucchero

zucchero

mandarino

mandarino

mandarino

mandarino

lievito

lievito

zucchero a velo

zucchero a velo

Pandoro farcito con crema al mandarino

Se siete stanchi del solito pandoro e della solita crema al mascarpone con cui siamo abituati a farcirlo, vi presentiamo un'alternativa al profumo di agrumi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

mandarino

mandarino

farina 00

farina 00

latte

latte

mandarino

mandarino

panna

panna

pandoro

pandoro

zucchero a velo

zucchero a velo

frutti di bosco

frutti di bosco

Lasagne alla zucca e ricotta

Le lasagne alla zucca e ricotta sono un'idea saporita da gustare con l'arrivo dell'autunno e durante l'inverno. Una versione vegetariana di uno ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

sfoglie fresche

sfoglie fresche

zucca

zucca

porro

porro

ricotta

ricotta

provola

provola

parmigiano

parmigiano

olio

olio

latte

latte

farina 00

farina 00

burro

burro

noce moscata

noce moscata

Cheesecake alle castagne

La cheesecake alle castagne è un delizioso dessert senza cottura che si prepara con pochi ingredienti, utilizzando la crema di castagne e il formaggio fr...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

philadelphia

philadelphia

castagne

castagne

Torta salata zucca e speck

La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale , molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca è contrastato dal...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucca

zucca

speck

speck

philadelphia

philadelphia

cipolla

cipolla

olio

olio

sale

sale

semi di papavero

semi di papavero

tuorlo

tuorlo

Muffin zucca e gorgonzola

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi più freddi. La p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

zucca

zucca

porro

porro

farina 00

farina 00

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

gorgonzola

gorgonzola

sale

sale

olio

olio

semi di sesamo

semi di sesamo

Caldarroste: buone e veloci

Le castagne sono un frutto tipico dell'inizio della stagione autunnale . Se cotte sul fuoco dentro all'apposita padella prendono il nome di Caldarroste ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1

Cosa ti serve:

castagne

castagne

Marmellata di zucca con il Bimby

Alleato indispensabile in cucina, il Bimby ci permette di preparare le classiche ricette, e non solo, in meno tempo e senza dover utilizzare molti utensili. Con...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

zucca

zucca

zucchero

zucchero

acqua

acqua

limone

limone

arancia

arancia

brandy

brandy