Ricette Autunnali facili e veloci



Castagna, caratteristiche e proprietà

L'autunno è il periodo della castagna , Castanea vulgaris , un frutto dall'alto valore energetico che può essere utile per recuperare le forze ogni volta ce n...

Torta di castagne

La torta di castagne è un dolce rustico e goloso, perfetto per le giornate più fredde. L'abbiamo preparata utilizzando le castagne bollite e poi frullate insieme ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10
Come cuocere le castagne al forno senza farle scoppiare

Le castagne sono particolarmente apprezzate per il loro sapore dolce e la versatilità in cucina; possiamo utilizzarle, infatti, sia per realizzare dei dolci, come il castagn...

Torta di mandorle

Quando avete voglia di un dolce sfizioso , la torta di mandorle è la scelta giusta! Ottima per un fine pasto gustoso, come merenda per i più piccoli, o dolce destinat...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Tagliatelle ai funghi

Un bel piatto fumante di tagliatelle ai funghi è l'ideale da gustare nelle giornate autunnali e dell'inverno, stagioni in cui i funghi sono tra gli ingredienti pi&ug...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Crostata di castagne e cioccolato

La crostata di castagne e cioccolato è un dolce rustico e goloso, preparato con un guscio di pasta frolla che accoglie un ripieno ricco a base di castagne , formaggio fresco...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 16
Risotto ai funghi

Il risotto ai funghi è un intramontabile classico della cucina Italiana. È possibile prepararlo con funghi freschi , secchi o congelati , scegliendo la qualità...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Castagne al microonde

Le castagne al microonde sono un'ottima alternativa alle classiche cotte in forno , si preparano in 5 minuti e possono essere gustate subito dopo averle spellate. Una ricetta s...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2
Castagne bollite

Le castagne bollite ci introducono al clima autunnale: i primi freddi, gli alberi spogli con le foglie in terra dai molteplici colori, le giornate più corte e più umi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2
Frutta e verdura di ottobre: quali acquistare

L'arrivo dell'autunno ci regala una varietà di frutta e verdura in grado di proteggerci dai primi malanni di stagione. É ottobre il mese della transizione, qu...