Ricette Autunnali facili e veloci



Come cucinare la zucca

La zucca è l’ortaggio autunnale per eccellenza, è molto versatile e può essere cotta in molti modi. Con il suo gusto tendente al dolce, è apprezza...

Torta di mele e zucca

Morbida e profumata, la torta di mele e zucca è un perfetto dolce da preparare con l'arrivo dell' autunno e dei primi freddi: buonissima da gustare a colazione o per...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Frutta e Verdura di Novembre: quali acquistare

Come noto consumare frutta e verdura di stagione è un gesto premiante per la nostra salute, oltre che utile per l'ambiente. Vediamo allora quali frutti e ortaggi acquist...

Funghi secchi: Come utilizzarli in cucina

I funghi secchi possono essere un degno sostituto dei funghi freschi quando non è stagione di raccolta o semplicemente perchè sono più semplici da reperire e p...

Come pulire i funghi

Per pulire correttamente i funghi non dobbiamo far altro che munirci di una spazzolina, un coltellino e un panno inumidito, e armarci di pazienza. Non potendoli infatti immergere i...

Quiche di zucca

La quiche di zucca è una idea deliziosa per una cena autunnale ricca di sapore dedicata a tutti gli amanti di questo meraviglioso ortaggio. Un guscio croccante di pasta bris...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Pumpkin pie - Torta di zucca

Dolce americano tipico del giorno del Ringraziamento, la pumpkin pie è così buona che senza difficoltà ha spopolato ed ha superato i confini americani arrivand...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 21
Come conservare le castagne

Le castagne sono un frutto tipicamente autunnale e per la precisione, possiamo deliziarci con questo prodotto, dal mese di settembre fino a novembre. A chi ha la possibilità...

La zucca, varietà e usi in cucina

Quali sono le varietà di zucca più diffuse ? Ecco una rassegna dei tipi di zucca più conosciuti, delle loro caratteristiche e usi in cucina. La zucca , uno deg...

Costruire e decorare una zucca di Halloween

Jack O' Lantern , la famosa zucca di halloween, è diventato un oggetto di arredamento e anche i più piccoli vogliono assistere alla sua preparazione. Riprodurla i...