Le ricette con la zucca sono le protagoniste indiscusse dell'autunno e non solo, la zucca ha quell'inconfondibile sapore dolce e delicato che la rende ideale per preparazioni sia dolci che salate.
Con la sua polpa possiamo creare ottimi risotti e lasagne e con i suoi semi possiamo ricavare un olio benefico che diventa un condimento originale e ricercato.
Le ricette a base di zucca sono molto utilizzare anche durante la festa di Halloween.
Autunno per molti vuol dire zucca ! Regina indiscussa di questa stagione, quest'ortaggio può essere utilizzato per numerose ricet...
Dolce americano tipico del giorno del Ringraziamento, la pumpkin pie è così buona che senza difficoltà ha spopolato ed ...
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto ideale da preparare in autunno o in inverno. Nell'impasto oltre alle patate lesse viene aggiun...
La focaccia alla zucca con il Bimby è un lievitato croccante fuori e morbido dentro, ottimo da gustare accompagnato da salumi e forma...
I flan di zucca sono dei morbidi sformatini monoporzione raffinati e gustosi, perfetti per essere serviti come antipasto o contorno. A base ...
La pasta con zucca e speck è un primo piatto rustico e gustoso, preparato in pochi minuti con caserecce condite con zucca stufata, ti...
Le lasagne alla zucca sono un gustoso primo piatto ideale per la stagione più fredda. Nella nostra ricetta non sbollenteremo le sfogl...
Come noto consumare frutta e verdura di stagione è un gesto premiante per la nostra salute, oltre che utile per l'ambiente. Vedia...
Morbida e profumata, la torta di mele e zucca è un perfetto dolce da preparare con l'arrivo dell' autunno e dei primi freddi:...
C'è qualcosa di più buono della focaccia ? Forse si, la focaccia alla zucca ! Soffice e saporita, è perfetta da pre...