Arriva l'autunno con i suoi colori, aromi e ortaggi tipici, e noi abbiamo selezionato per te tante ricette per cucinare primi piatti autunnali con gli ingredienti di questa stagione.
Troverai ricette gustose a base di zucca, castagne, funghi con formaggi e/o carne per renderli piatti sostanziosi e talvolta unici. Prova l'originale risotto alle castagne oppure le buonissime tagliatelle ai funghi e stupisci i tuoi ospiti con le nostre proposte.
Le tagliatelle ai funghi e salsiccia sono un ricco primo piatto, molto gustoso e vagamente casereccio. Non perderti anche le altre ricette con i funghi ....
salsiccia
scalogno
funghi
aglio
prezzemolo
olio
panna
pepe
vino bianco
tagliatelle
parmigiano
La preparazione delle farfalle al pesto di zucchine e pomodori secchi richiede pochissimi passaggi, giusto il tempo di far cuocere la pasta e frullare le zucchi...
farfalle
zucchina
pinoli
formaggio Grana
sale
olio
Pomodori secchi
basilico
La pasta con salsiccia e radicchio è un primo appetitoso e ricco, ottimo da gustare nelle stagioni più fredde, accompagnato da un calice di buon v...
penne
salsiccia
radicchio
cipolla
pecorino
parmigiano
sale
olio
Il risotto al radicchio è un primo piatto di origini venete, adatto sia per un pranzo raffinato che per una cena informale tra amici. Il sapore dolce del...
riso
radicchio
scalogno
brodo vegetale
parmigiano
vino bianco
burro
olio
sale e pepe
Le farfalle al radicchio, speck e noci sono un primo piatto di stagione di Carola , molto semplice e leggero! Perfette per un pranzo o una cena all'insegna ...
farfalle
scalogno
speck
radicchio
olio
sale e pepe
vino bianco
noce
parmigiano
Le orecchiette ai broccoli e pancetta di Carola sono un primo piatto semplice e davvero gustoso. Il gusto dolce dei broccoli e delicato del formaggio Philadelph...
orecchiette
broccolo
pancetta affumicata
philadelphia
aglio
olio
vino bianco
sale e pepe
peperoncino
parmigiano
I sedani al pesto di radicchio e noci sono un primo piatto di stagione di Carola , pronto in pochi minuti, giusto il tempo per frullare a freddo gli ingredienti...
pasta
radicchio
aglio
noce
parmigiano
sale e pepe
olio
Le tagliatelle al ragù campagnolo sono un primo piatto ricco e gustoso di Carola , perfetto da portare in tavola nelle stagioni più fredde. Questo...
tagliatelle
carne macinata
carota
cipolla
prezzemolo
pomodori pelati
vino rosso
sale e pepe
olio
La pasta broccoli e salsiccia potrebbe essere una soluzione per far mangiare questa verdura tipica delle stagioni più fredde, anche a chi di solito non l...
pasta
scalogno
carota
aglio
salsiccia
broccolo
sale
olio
parmigiano
Le lasagne alla zucca e ricotta sono un'idea saporita da gustare con l'arrivo dell'autunno e durante l'inverno. Una versione vegetariana di uno ...
sfoglie fresche
zucca
porro
ricotta
provola
parmigiano
olio
latte
farina 00
burro
noce moscata
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