Arriva l'autunno con i suoi colori, aromi e ortaggi tipici, e noi abbiamo selezionato per te tante ricette per cucinare primi piatti autunnali con gli ingredienti di questa stagione.
Troverai ricette gustose a base di zucca, castagne, funghi con formaggi e/o carne per renderli piatti sostanziosi e talvolta unici. Prova l'originale risotto alle castagne oppure le buonissime tagliatelle ai funghi e stupisci i tuoi ospiti con le nostre proposte.
La vellutata di broccoli è un primo piatto leggero e salutare, perfetto da accompagnare con fette di pane tostato e un filo di olio crudo in superficie. ...
broccolo
cipolla
patata
olio
sale e pepe
panna
acqua
cipolla bianca
porro
carota
sedano
zucchina
prezzemolo
pepe
sale
noce moscata
La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napolenata preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo....
pasta
pomodorino
passata di pomodoro
sale e pepe
prezzemolo
aglio
olio
La pasta al forno bianca è un piatto sostanzioso, ricco e saporito, preparato con pasta corta condita con zucchine, prosciutto cotto, mozzarella e bescia...
fusilli
zucchina
prosciutto cotto
scamorza
olio
sale e pepe
formaggio Grana
latte
burro
farina 00
sale e pepe
noce moscata
I paccheri ripieni e cotti al forno sono un primo piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia, preparato con paccheri farciti con un ragù...
olio
cipollotto
carne tritata
piselli
vino bianco
sale e pepe
passata di pomodoro
Paccheri
besciamella
ricotta
pepe
basilico
Le lasagne al ragù bianco sono un primo piatto succulento e saporito. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo sono alternate a strati di ragù di c...
sfoglie fresche
parmigiano
carota
sedano
cipolla
alloro
carne tritata
olio
sale e pepe
burro
farina 00
latte
noce moscata
Le crespelle ricotta e spinaci sono un primo piatto preparato con crepes farcite e gratinate in forno con besciamella e grana grattugiato. Perfette da portare i...
latte
uovo
farina 00
burro
latte
burro
farina
sale e pepe
noce moscata
spinaci
ricotta
formaggio Grana
fontina
sale
formaggio Grana
La pasta al forno è un classico primo piatto della cucina italiana a base di pasta cotta prima in acqua bollente, disposta in una pirofila e ricoperta co...
pasta
carne tritata
carne tritata
carota
sedano
cipolla
olio
sale e pepe
passata di pomodoro
vino bianco
mozzarella
parmigiano
latte
burro
farina
noce moscata
Lo sformato di riso , arricchito con zucchine, prosciutto cotto e provola, è un primo piatto completo, perfetto da portare in tavola durante un pranzo in...
riso
prosciutto cotto
zucchina
parmigiano
provola
uovo
scalogno
olio
sale e pepe
La pasta con salsiccia e radicchio è un primo appetitoso e ricco, ottimo da gustare nelle stagioni più fredde, accompagnato da un calice di buon v...
pasta
salsiccia
radicchio
cipolla
pecorino
parmigiano
sale
olio
Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplic...
orecchiette
cipolla
olio
sale e pepe
salsiccia
pomodorino
prezzemolo
vino rosso
Copyright © 2021 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
