Ricette Autunnali facili e veloci



Funghi secchi: Come utilizzarli in cucina

I funghi secchi possono essere un degno sostituto dei funghi freschi quando non è stagione di raccolta o semplicemente perchè sono più semplici da reperire e p...

Come pulire i funghi

Per pulire correttamente i funghi non dobbiamo far altro che munirci di una spazzolina, un coltellino e un panno inumidito, e armarci di pazienza. Non potendoli infatti immergere i...

Dita di strega mozzate di Halloween

Le dita di strega mozzate sono dei dolcetti ideali per la parte finale della cena di Halloween : adatte sia per i bambini che per i più grandi. Si tratta di semplici biscott...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Quiche di zucca

La quiche di zucca è una idea deliziosa per una cena autunnale ricca di sapore dedicata a tutti gli amanti di questo meraviglioso ortaggio. Un guscio croccante di pasta bris...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Tartufi di castagne

I tartufi di castagne sono degli sfiziosi dolcetti autunnali , perfetti da servire a fine pasto con il caffè o da gustare dopocena con un bicchiere di vino dolce o un amaro....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Pumpkin pie - Torta di zucca

Dolce americano tipico del giorno del Ringraziamento, la pumpkin pie è così buona che senza difficoltà ha spopolato ed ha superato i confini americani arrivand...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 21
Come conservare le castagne

Le castagne sono un frutto tipicamente autunnale e per la precisione, possiamo deliziarci con questo prodotto, dal mese di settembre fino a novembre. A chi ha la possibilità...

La zucca, varietà e usi in cucina

Quali sono le varietà di zucca più diffuse ? Ecco una rassegna dei tipi di zucca più conosciuti, delle loro caratteristiche e usi in cucina. La zucca , uno deg...

Castagnaccio con il Bimby

Il Castagnaccio preparato con il Bimby è un dolce tipico toscano: nato intorno al 1500 è un dolce della tradizione povera, preparato con pochi ingredienti. Si tratta ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Costruire e decorare una zucca di Halloween

Jack O' Lantern , la famosa zucca di halloween, è diventato un oggetto di arredamento e anche i più piccoli vogliono assistere alla sua preparazione. Riprodurla i...