Ricette con le castagne

Simbolo dell'autunno, le castagne sono un frutto nutriente e ricco di fibre: una fonte di energia indispensabile.

Ecco la nostra selezione di ricette con le castagne in cui potrete trovare idee e consigli per tutte le portate.



Castagne al forno

Cuocere le castagne al forno è uno dei modi più semplici per consumare questo frutto gustoso e nutriente. Vengono comunemente ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2

Cosa ti serve:

castagne

castagne

Risotto alle castagne

Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumat...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

castagne

castagne

scalogno

scalogno

parmigiano

parmigiano

burro

burro

brodo vegetale

brodo vegetale

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

arancia

arancia

vino bianco

vino bianco

Castagnaccio, alto e morbido

Il castagnaccio è un dolce tipico della Toscana, nato nel 1500 dalle abili mani di un cuoco della provincia di Lucca, un certo Pilade...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

castagne

castagne

olio

olio

zucchero

zucchero

uvetta

uvetta

pinoli

pinoli

acqua

acqua

rosmarino

rosmarino

sale

sale

Tartufi di castagne

I tartufi di castagne sono degli sfiziosi dolcetti autunnali , perfetti da servire a fine pasto con il caffè o da gustare dopocena co...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

castagne

castagne

cioccolato fondente

cioccolato fondente

latte

latte

miele

miele

nocciola

nocciola

Torta di castagne e cioccolato

Per concedersi un pausa nei pomeriggi autunnali, la torta di castagne e cioccolato , accompagnata da una tazza di tè, è l'...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

burro

burro

uovo

uovo

castagne

castagne

cioccolato fondente

cioccolato fondente

lievito

lievito

arancia

arancia

Mousse di castagne

La mousse di castagne è una delizia per il palato, un dessert soffice e spumoso preparato con il frutto tipico della stagione autunna...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

castagne

castagne

uovo

uovo

latte

latte

zucchero

zucchero

panna

panna

Come conservare le castagne

Le castagne sono un frutto tipicamente autunnale e per la precisione, possiamo deliziarci con questo prodotto, dal mese di settembre fino a ...

Cheesecake alle castagne

La cheesecake alle castagne è un delizioso dessert senza cottura che si prepara con pochi ingredienti, utilizzando la crema di castag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

philadelphia

philadelphia

castagne

castagne

Caldarroste: buone e veloci

Le castagne sono un frutto tipico dell'inizio della stagione autunnale . Se cotte sul fuoco dentro all'apposita padella prendono il ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1

Cosa ti serve:

castagne

castagne

Castagne alla valdostana

Le castagne alla valdostana sono un delizioso accompagnamento per salumi e formaggi... valdostani, soprattutto. Vediamo come si preparano....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

castagne

castagne

grappa

grappa

miele

miele

burro

burro

sale

sale