Ultime Ricette

E' una ricetta bella fresca, la faceva mia madre d'estate....

Una ricetta velocissima: una torta di ricotta che si prepara inserendo semplicemente tutti gli ingredienti nel mixer. Niente olio né burro!...

Un primo piatto veloce e molto molto appetitoso....

Andiamo a scoprire il procedimento per realizzare alcune conserve con il Bimby. Iniziamo, per esempio, con la conserva di mele. Per quanto riguarda gli ingredienti, dovremo utilizzare il succo di un limone, quattrocento grammi di zucchero e un chilo di mele. Dopo aver lavato le mele, le tagliamo a metà e togliamo i semi e il picciolo. Quindi le versiamo nel boccale insieme con gli altri ingredienti, e frulliamo per dieci secondi a velocità sette. Dopodiché cuociamo per quara...

Una falcile ricetta da preparare d'estate....

Un modo light di cucinare il pollo senza togliere il sapore....

Una ricetta veloce e buona per preparare una torta di mele di pasta sfoglia, uvetta e nocciole....

Un contorno colorato facile, ma anche antipasto veloce fresco e goloso. Ideale per chi è a dieta o per quando fa caldo....

Una preparazione dal nome insolito, evoca piatti d'alta cucina, non è altro che una sorta di torta salata preparata in modo abbastanza fantasioso. E' di origine francese, ma è ormai famosa e apprezzata in tante parti del mondo. Si prepara con una base di pasta brisè o pasta sfoglia e con un ripieno che consente di spaziare con varie combinazioni d'ingredienti. La cottura in forno contribuisce a rendere la quiche fragrante, profumata, irresistibile! E' una pre...

Andiamo alla scoperta della ricetta del carpaccio di polpo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avremo bisogno di un polpo fresco, più o meno del peso di un chilo e duecento grammi, quattro foglie di alloro, quattro grani di pepe, sei bacche di ginepro, una carota, una cipolla, sale quanto basta, due coste di sedano, due cucchiai di prezzemolo tritato, il succo di un limone, uno spicchio di aglio tritato, pepe macinato se gradito. Illustriamo subito il procedimento. Iniziamo prendendo il...