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Il tonno è un pesce molto versatile nell'ambito della cucina, si accompagna bene alle verdure cotte e a quelle crude, se affettato molto sottile si può gustare marinato con olio, limone, origano e pepe rosso e può anche essere arrotolato con un fantasioso ripieno, formando degli ottimi e sfiziosi involtini di tonno. Vediamo una ricetta molto sfiziosa e semplice da preparare come gli involtini di tonno alla siciliana. Ecco quali sono gli ingredienti per 4 persone: 8 fette di tonno fresco da 50 gr...

Un antipasto molto elegante e piacevole per gli occhi e per il palato. Per 4 persone...

Una ricetta veloce e dietetica con tonno e carciofi per 4 persone....

Gli spaghetti con le melanzane sono un primo piatto facile e veloce, perfetto per utilizzare questo ortaggio dal sapore deciso. Le melanzane, infatti, si prestano a svariate e gustose preparazioni culinarie: chi non conosce la parmigiana ? Un must da assaggiare almeno una volta nella vita. Chi si vuole sbizzarrire può realizzare dei deliziosi involtini o delle polpette dal cuore filante . In virtù del caratteristico sapore le melanzane sono perfette anche con la pasta. Basta abbina...

Le fave sono deliziose, specie se mangiate fresche, in questo periodo di tarda primavera sono proprio di stagione, ragione di più per approfittarne e cogliere al volo l'opportunità di gustarle al naturale o farne ingredienti per sfiziose e saporite minestre. Ecco una ricetta che fa proprio al caso giusto! Il sapore rustico delle fave è accostato a quello non meno invitante di salsiccia e pancetta, il risultato gustativo è un mix di sapori interessante e irresistib...

Piatto unico, ricco e gustoso ideale per la stagione estiva. Dosi per 4 persone....

Un modo diverso per condire un buon piatto di pasta, all'insegna della primavera : gli spaghetti con pancetta e asparagi ....

Un'idea velocissima per preparare un primo leggero al verde con rosmarino, prezzemolo e basilico. Ingredienti per 2 persone....

Ricorda il torrone natalizio ma in realtà è un semifreddo goloso con elementi croccanti....

Una ricetta da preparare per variare il solito sugo e soprattutto per la sua preparazione veloce e molto saporita....