Un contorno colorato facile, ma anche antipasto veloce fresco e goloso. Ideale per chi è a dieta o per quando fa caldo....
Una preparazione dal nome insolito, evoca piatti d'alta cucina, non è altro che una sorta di torta salata preparata in modo abbastanza fantasioso. E' di origine fran...
Andiamo alla scoperta della ricetta del carpaccio di polpo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avremo bisogno di un polpo fresco, più o meno del peso di un chilo e duecent...
Per chi non ama le semplici cotolette ma vuole cucinarle con un tocco in più di prosciutto e carciofini....
Un buon secondo piatto elegante. Dosi per 4 persone....
Un dolce molto semplice con pasta sfoglia, mele e una crema di uova, e panna. Si prepara in 30 minuti....
La minestra di riso e zucca , salute e bontà. La zucca si sposa molto bene con la minestra, il suo sapore particolare e il colore acceso, conferiscono al piatto un aspetto a...
Il ceviche è un piatto tipico dei paesi del Centro e Sud America; si tratta di pesce crudo condito con un'emulsione di olio e succo di limone o lime che ne ammorbidiscon...
Un secondo piatto dal sapore vagamente esotico. Dosi per 4 persone....
Un primo di orecchiette con un delizioso condimento fatto con panna, zafferano, gamberi e piselli. Ingredienti per 4/5 persone....
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