Ultime Ricette

Il sushi è un cibo di origine giapponese, negli ultimi anni ha letteralmente conquistato l'occidente, ritagliandosi una grossa fetta di estimatori che non rinuncerebbero mai a un buon piatto di questa esotica preparazione. La consuetudine un po' modaiola di offrirsi e offrire succulente cene a base di sushi è ormai dilagante. Per restare al passo con i tempi e fare bella figura in cucina, non possiamo esimerci dall'imparare a prepararlo. Sushi al tonno e al salmone Ingr...

Il soufflé di cavolfiori e broccoli o uno solo dei due, è un ottimo piatto completo, soprattutto per la sera, può sostituire il secondo e il contorno con un'unica pietanza. Vediamo gli ingredienti necessari per 4 persone. Per la besciamella: mezzo litro di latte, 3 cucchiai di farina di grano tenero, 50 grammi di burro, 100 grammi di parmigiano o grana grattugiato, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Verdure: 400 grammi di broccoli e 400 grammi di cavolfiore. Ricord...

Tipico della tradiziona sicialina, il biscotto Savoia è perfetto per gli amanti del cioccolato : è composto da strati di pasta biscotto , alternati a cioccolato, il tutto rivestito con cioccolato fondente fuso. La nostra versione è più semplificata e adatta ai bambini, poiché abbiamo utilizzato la Nutella per farcire i vari strati. Un dolce davvero semplice da preparare ma di grande effetto, perfetto per una merenda alternativa o per completare un pasto in comp...

Un sugo agli aromi mediterranei di semplice e velocissima preparazione....

E' una ricetta facile e gustosa che vi permetterà di preparare un piatto completo in pochissimo tempo....

Un ricetta delicata e veloce per chi è già a dieta: una salsa di olive e acciughe per condire il riso in bianco....

Una ricetta velocissima per preparare gli spaghetti con la bottarga, il tutto in 15 minuti!...

Una maniera diversa di cucinare il pollo aromatizzato al curry....

Un antipasto facile e veloce, ma anche uno spuntino elegante che ricorda i paesi nordici. Ingredienti per 4 persone....

Una ricetta che ho inventato a scuola per usufruire degli ingredienti che erano avanzati. Il risultato è stato piuttosto ottimo e ve lo voglio proporre....