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Come fare il salmone alla boscaiola

Il salmone alla boscaiola è un accostamento di sapori originale e molto particolare, l'accoppiata mare e monti non sempre è apprezzata, soprattutto con un sapore così intenso come quello del salmone, ma è una ricetta decisamente originale e gustosa. Le varianti per cucinare il salmone alla boscaiola sono davvero molte: ecco alcuni suggerimenti. SALMONE MARINATO ALLA BOSCAIOLA Questa ricetta è un ottima idea per un piatto freddo estivo. Gli ingredienti sono:...

Gelato con mirtilli e melone

Un dessert semplice molto bello da vedere e da gustare....

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Penne allo speck e mozzarella

Un ricetta facile per preparare un primo piatto di speck e mozzarella....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7
Antipasto di peperoni freddi

Un'idea veloce per preparare un antipasto sfizioso di peperoni con ripieno di tonno....

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 6
Mattonella di budino e savoiardi

La mattonella di budino e savoiardi è un dolce fresco e facilissimo da fare: vi basteranno una confezione di preparato per budino, savoiardi e caffè o latte per intingerli. Per preparare la mattonella avrete bisogno di uno stampo da plumcake : questo andrà foderato perfettamente con della pellicola trasparente, in modo che l'estrazione del dolce sia molto facile. I savoiardi andranno poi inzuppati nel caffè (per una versione adatta ai bambini però potete op...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Coppa di frutta con gelato e pepe rosa

Un dessert rinfrescante e molto leggero fatto di gelato, yogurt e frutta fresca....

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Mini tartare all'arancia

Un secondo piatto estivo da accompagnare con una insalata mista. Per 4 persone....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sformato di fagiolini

Lo sformato di fagiolini è un piatto semplice e gustoso. La ricetta varia da regione a regione. Noi l'abbiamo preparato con la ricetta base che può essere arricchita con molti altri ingredienti in base ai propri gusti....

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Linguine con filetto di sogliola e zafferano

Un primo piatto decisamente light, saporito e semplicissimo. Pensato per chi è da dieta, ma non solo! Ingredienti per 4 persone....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7
Come fare in casa la salsa Tzatziki

Lo Tzatziki è una salsa greca, molto conosciuta in tutto il Mediterraneo, a base di yogurt greco e cetrioli, che serve ad accompagnare piatti di carne o di pesce. Per alcuni, va mangiata semplicemente sul pane, oppure con dei crostini. Il suo sapore è più forte o più delicato a seconda della proporzione degli ingredienti usati, ma soprattutto in base alla quantità di aglio che si mette. Quello che posso dire, facendola sempre in casa, è che quella comprata al supermercato, per quanto di ottima m...