Una versione più leggera della classica mozzarella in carrozza. Molto gustosa, ideale per una cena a buffet....
L'uovo è il simbolo della Pasqua e, cercare di offrirlo agli ospiti con un tocco di originalità è sempre una sfida. Un metodo originale ed esteticamente ap...
Una ricetta per consumare gli avanzi delle uova di Pasqua! Sono ottimi per accompagnare un caffè con le amiche o per la merenda dei piccoli!...
Le cassatelle siciliane di Pasqua, dette anche cassateddi, sono dei dolci con un ripieno di ricotta, zucchero, cannella e scaglie di cioccolato che si preparano appunto durante il ...
Tra le preparazioni più semplici e deliziose troviamo anche la focaccia di patate, la sua bontà è indiscussa e riesce a mettere d'accordo i vari gusti dell...
La pasta bignè (o pasta choux) è un elemento base per la preparazione di pietanze dolci o salate. I tempi di preparazione sono brevi, e la ricetta è piuttosto semplice. La parte pi...
Una ricetta semplice, veloce. La mangiano volentieri anche i bimbi....
Qual è il procedimento da seguire per creare torte decorate? Una torta può essere decorata in molti modi, utilizzando ingredienti diversi a seconda dei gusti. È...
Il pesce spada può essere cucinato in diversi modi, uno di questi è proprio il più diffuso nella cucina milanese. Piatto tipicamente estivo, prende spunto dall...
Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici. Si può preparare ...