Un delizioso risotto, saporito e semplice nella realizzazione con radicchio, porri e speck....
Può capitare che, nonostante si pongano tutte le attenzioni nel conservare le bottiglie di vino in casa o in cantina (posizione orizzontale, temperature controllate ...), queste si rivelino non più buone da bere al momento in cui vengono stappate. Tuttavia, se il vino non più bevibile è di buona qualità è possibile limitare i danni (e la delusione) trasformandolo in un ottimo aceto, grazie ad un procedimento semplice ed efficace che richiede solo un po' di tempo e pazienza. I responsabili della ...
Un primo piatto preparato con una base di sfoglia all'uovo e un ripieno particolare fatto con polpa di zucca, biscotti amaretti, formaggio grana grattugiato, uova e un pizzico di noce moscata....
E' arrivato l'autunno , e tutti castagneti si sono riempiti dei loro fantastici frutti. Le castagne possiedono un sapore inconfondibile e si possono gustare in tantissimi modi, dalle ricette salate alle ricette dolci. Per il suo elevato apporto calorico, è un alimento che si consiglia di consumare nel periodo invernale, infatti il pane e la polenta che un tempo si preparavano con la farina di castagne, avevano un valore nutritivo maggiore rispetto alla farina di grano. Oggigiorno ...
Un dolce buonissimo che si prepara in poco tempo. Eccezionale per la merenda dei bambini....
Un'idea pratica e veloce per preparare la pasta quando si ha poco tempo e pochi ingredienti....
Una pasta veloce ma tanto buona con tonno, pomodorini, wurstel e capperi....
La pasta con le zucchine fritte è una ricetta molto semplice da preparare che assicura un gusto ricco. Aggiungendo basilico, pepe, provola e pecorino il sapore già buono delle zucchine verrà arricchito: impossibile resistere ad un piatto di rigatoni condito con il sugo così preparato e perfetto da servire ai vostri ospiti per una cena informale. Ingredienti per 4 persone: - 400 g di pasta (rigatoni o penne rigate) - 8 zucchine grandi - 5 o 6 pomodorini pachino - uno s...
Una breve ricetta facilissima per una pasta molto gustosa che mi ha insegnato mia mamma e sicuramente piacerà anche ai bambini. Ingredienti per 4 persone....
Una ricetta per riutilizzare il pane secco....