Un primo piatto semplice, saporito e casereccio....
Un'ottimo carpaccio di salmone con poche calorie e di veloce preparazione. Ideale come antipasto....
Se avete voglia di cuocere il riso in maniera diversa ma senza allontanarvi troppo dalla nostra cucina, ecco per voi il riso giapponese alle verdure . Parliamo di un piatto di semplice preparazione e dal gusto unico che viene generalmente arricchito da tocchetti di carne ( pollo , manzo) o gamberetti. Noi l'abbiamo preparato con aggiunta di pollo....
Il cavolo verza è un ortaggio poco conosciuto e diffuso, solitamente si usa per fare i crauti e il minestrone fatto in casa , i popoli nordici sicuramente lo apprezzano più di noi. E' un ortaggio ricco di potassio e sali minerali inoltre ha un notevole effetto diuretico . Il riso con la verza è un piatto che trova molte varianti da una regione all'altra, vi proponiamo la ricetta classica . Ingredienti per 4 persone - 1 piccolo cavolo verza - 350 g di riso vialone bio...
Una buonissima variante vegana del salame di cioccolato , provare per credere!...
Un carpaccio di avocado super veloce che vi farà fare una bella figura....
Una torta di pan di Spagna farcita con crema pasticcera e ricoperta di Nutella che non necessita di cottura in forno grazie all'utilizzo del pan di Spagna già pronto. Se invece preferite potete fare voi stessi la base per il pan di Spagna con questo procedimento ....
Tra le prelibatezze dolciarie internazionali troviamo anche i Macarons , sono dei deliziosi biscotti francesi dall'aspetto invitante e dal ripieno sorprendente. Possono essere di varia tonalità cromatica, in questo caso è il cioccolato il protagonista indiscusso della ricetta, regala colore e profumo ai Macarons, rendendoli davvero irresistibili. La preparazione è abbastanza lunga e per la buona riuscita è essenziale seguire fedelmente i vari passi della ricetta. ...
Una mousse da preparare per il giorno di San Valentino come dessert: è buona veloce e romantica!...
Una ricetta semplice e gustosa con un sugo di salsiccia piccante arricchito con del vino rosso....