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Come fare le pizzelle fritte

Le Pizzelle non sono certo un piatto indicato nel caso in cui si stia seguendo un dieta, il motivo? Sono fritte. Ogni tanto però ci si può concedere un piccolo "...

Carbonara a modo mio con Philadelphia

Ricetta gustosa per una pasta veloce con Philadelphia e gorgonzola, molto simile ad una carbonara ma senza uova....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Zuppa di funghi veloce

Una minestra di funghi da mangiare sia a pezzi che frullata....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Tagliatelle al lardo di colonnata

Una ricetta gustosa e veloce per una serata in compagnia....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Focaccia con fiori di sambuco - Pitta con majo

Una squisita focaccia calabrese con i fiori di sambuco , ricorda la cucina povera ma molto saporita delle nostre nonne. I fiori si raccolgono a maggio (da qui il nome majo), si fan...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Come fare le sogliole alla Bretone

Un ottimo e colorato secondo piatto completo di contorno. Ingredienti per 4 persone -350 g di filetto di sogliola già pulito -1/2 bicchiere di vino bianco secco -1 cipolla (...

Polpette di melanzane vegane

Le polpette di melanzane vegane sono una ricetta veloce e buonissima che si prepara con pochi ingredienti....

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Branzino con petali di zucchine

Un secondo piatto molto particolare, elegante e gustoso ma soprattutto molto semplice....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Come fare il dulce de leche

Il dulce di leche è una famosissima ricetta sudamericana : si tratta di una sorta di dolcissima crema spalmabile , semplicemente a base di zucchero e latte. Il suo sapore &e...

Risotto allo zafferano leggero

Il risotto allo zafferano leggero è un primo piatto semplice ma raffinato, grazie all'utilizzo di questa spezia così speciale e ricercata. La particolarità...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10