Un risotto veramente molto particolare... di gusto! Con prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole....
Il 31 ottobre è alle porte e come la tradizione vuole, nella notte di Halloween tutti i bambini suonano alle nostre porte con la consueta ed intramontabile domanda: " d...
Un risotto alternativo, davvero molto particolare soprattutto nel gusto!...
Un Primo piatto veramente gustoso... un condimento classico, ma molto rivisitato!...
Se il contadino non deve sapere com'è buono il cacio con le pere... spieghiamogli che assai più gustoso, il cacio, con le mele! Un delizioso primo piatto molto rivisitato....
Un condimento molto semplice, fresco, di stagione e molto gustoso....
Piatto autunnale, semplice e molto gustoso. Economico con i funghi coltivati, ma elegante con i porcini freschi!...
Un primo piatto elegante, ma molto semplice nella preparazione. Davvero delizioso!...
Una variante della classicissima ricetta degli spaghetti cacio e pepe . Particolare, sfiziosa e molto gustosa!...
Un primo piatto molto semplice e che con l'aggiunta dello sgombro si trasforma....