Ricette vegetariane



Lasagne alle melanzane

Le lasagne alle melanzane sono uno degli innumerevoli modi per cucinare questo piatto amato da tutti. Si tratta di una variante adatta anche a chi segue una die...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

sfoglie fresche

sfoglie fresche

melanzana

melanzana

ricotta

ricotta

passata di pomodoro

passata di pomodoro

parmigiano

parmigiano

pinoli

pinoli

cipolla

cipolla

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Risotto con le fave

Il risotto con le fave è un gustoso e genuino primo piatto ottimo in primavera. La consistenza cremosa e il sapore dolciastro delle fave si abbinano alla...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

riso

riso

fave

fave

cipolla

cipolla

brodo vegetale

brodo vegetale

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

Pasta con zucchine e ricotta

La pasta con zucchine e ricotta è un prelibato e sfizioso primo piatto vegetariano , ideale da preparare con l'arrivo della bella stagione, persino q...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta

pasta

ricotta

ricotta

panna

panna

zucchina

zucchina

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Veggie burger

I veggie burger sono dei gustosi e stuzzicanti panini vegetariani, ideali da gustare durante una divertente cena in famiglia o in compagnia dei propri amici. Se...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

lenticchie

lenticchie

pane

pane

uovo

uovo

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

paprika

paprika

pomodoro

pomodoro

lattuga

lattuga

Crespelle ai broccoli

Le crespelle ai broccoli con salsa al gorgonzola e pomodorini sono un prelibato e stuzzicante primo piatto ricco di sapore, ideale da gustare nelle occasioni sp...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina 00

farina 00

latte

latte

broccolo

broccolo

gorgonzola

gorgonzola

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

panna

panna

prezzemolo

prezzemolo

cipollotto

cipollotto

olio

olio

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

Risotto alla barbabietola e funghi

Il risotto alla barbabietola e funghi è un primo piatto dal gusto delicato, piacevole da mangiare ma anche bello da vedere. Preparato con ingredienti sem...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

barbabietola

barbabietola

cipolla

cipolla

aglio

aglio

olio

olio

dado

dado

funghi

funghi

prezzemolo

prezzemolo

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

Focaccia con patate e cipolle

La focaccia con patate e cipolle è un piatto gustosissimo e nutriente, perfetto per qualsiasi occasione. La ricetta è semplice da preparare, l'...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

lievito

lievito

acqua

acqua

patata

patata

cipolla

cipolla

sale

sale

Come sostituire le uova

Oggi sempre più persone hanno esigenze alimentari particolari, sia per il crescente numero di intolleranze alimentari , sia perché scelgono (per m...

Cotolette di finocchi al forno

Le cotolette di finocchi al forno sono un prelibato secondo piatto vegetariano , ottimo da gustare in ogni occasione e accompagnare con un contorno di patate al...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

finocchio

finocchio

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Rabaton

I rabaton sono un piatto tipico della tradizione culinaria del Piemonte, nello specifico della città di Alessandria. Si tratta di un primo piatto vegetar...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina 00

farina 00

ricotta

ricotta

Bietole

Bietole

parmigiano

parmigiano

burro

burro

pangrattato

pangrattato

maggiorana

maggiorana

salvia

salvia

sale

sale

noce moscata

noce moscata