I cannelloni vegani sono un primo piatto casereccio e gustoso consigliato per coloro che seguono un'alimentazione di questo tipo. Si tratta di pasta fresca ...
besciamella
aglio
verza
carota
tofu
olio
sale e pepe
noce moscata
rosmarino
La pasta fredda con peperoni , melanzane e frutta secca è un ricco e vivace primo piatto primaverile, ideale da portare in tavola durante un pranzo in fa...
pasta
melanzana
peperone
peperone
sedano
noce
mandorle
paprika
olio
sale
Arriva dalla Svezia la ricetta di un contorno sfizioso e molto particolare adatto per accompagnare sia piatti a base di carne che a base di pesce. Stiamo parlan...
patata
pangrattato
burro
origano
rosmarino
timo
aglio
olio
sale e pepe
La crema di fave e cicoria è un piatto semplice e saporito, tipico della cucina popolare del sud Italia e diffuso maggiormente in Puglia. Questa ricetta ...
fave
patata
aglio
peperoncino
olio
sale
Le zucchine sono tra gli ingredienti più versatili in cucina, perfette sia per preparare primi piatti che contorni, per creare abbinamento con la carne m...
pasta
zucchina
vino bianco
cipolla
parmigiano
sale e pepe
olio
menta
La pasta al finocchietto selvatico è un gustoso e invitante primo piatto adatto anche a chi segue una dieta vegetariana , realizzato con ingredienti sfiz...
spaghetti
finocchio
pane
aglio
peperoncino
olio
parmigiano
La minestra di patate è un semplice e gustoso primo piatto vegetariano , ideale da portare in tavola in qualsiasi periodo dell'anno. Grazie al suo as...
pasta
acqua
farina 00
burro
aceto di mele
salvia
timo
sale
Il minestrone alla ligure è un delizioso e genuino primo piatto, tipico della cucina popolare genovese. Così come la gran parte delle minestre , a...
patata
fagioli borlotti
zucca
carota
sedano
porro
fagiolini
spinaci
alloro
pesto
olio
sale
pepe
Il gateau di patate vegetariano è un delizioso contorno o piatto unico ispirato al classico della cucina napoletana . La ricetta originale, infatti, ha u...
patata
uovo
mozzarella
scamorza
olio
parmigiano
pangrattato
sale e pepe
Il carpaccio di zucca è un piatto leggero e saporito che porta in tavola la fantasia in cucina. E' un antpiasto diverso dal solito preparato senza ca...
zucca
basilico
pomodoro
mozzarella
pecorino
pere
olive verdi
olio
lime
aceto di mele
aceto balsamico
origano
sale e pepe
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