Ricette vegetariane



Pasta con crema di melanzane e noci

La pasta con crema di melanzane e noci è un primo piatto gustoso, preparato con un pesto di melanzane saltate in padella e frullate con olio, noci, basilico e pecorino gratt...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pallotte cacio e ova, la ricetta abruzzese

Le pallotte cacio e ova sono un piatto tipico della tradizione gastronomica abruzzese, simbolo di una cucina rustica e verace, legata al territorio. Si tratta di golosissime polpet...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Involtini di melanzane con robiola, pomodori e basilico

Gli involtini di melanzane con robiola, pomodori e basilico sono una ricetta semplice ma dall'effetto assicurato: si tratta di fette sottili di melanzana grigliate , farcite e ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Cous cous Bimby: la ricetta per un piatto completo e light

Il cous cous con il Bimby, con verdure cotte al Varoma, è una proposta vegetariana fresca e bilanciata, perfetta da preparare per un pranzo estivo o da portare comodamente i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Insalata di bulgur con verdure Bimby: ricetta light facile e veloce

L 'insalata di bulgur con il Bimby , con verdure fresche cotte al Varoma, è un piatto vegetariano completo e light, perfetto per un pranzo estivo o da portare in ufficio...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Lasagne alle melanzane: il piatto unico con mozzarella, provola e sugo di pomodoro

Le lasagne alle melanzane sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con strati golosi di sfoglia all’uovo alternati a melanzane fritte , mozzarella a fette, provola gr...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpette di pane e formaggio con cuore filante

Le polpette di pane e formaggio sono un piatto gustoso e semplice, ideali da servire durante un aperitivo o come secondo piatto. Una ricetta vegetariana che evita gli sprechi: &egr...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta salata ai peperoni: la ricetta della torta rustica e colorata

La torta salata ai peperoni è una torta rustica colorata e fresca perfetta per tutte quelle occasioni in cui si vuole fare un figurone ad una cena con gli amici, oppure ad a...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Biscotti salati al grana, perfetti per l'aperitivo, pronti in 5 minuti

I biscotti salati al grana sono dei divertenti ed appetitosi stuzzichini a base di parmigiano , in questo caso, davvero semplici da preparare. Ideali anche per un antipasto serale,...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Panzanella

La panzanella , conosciuta anche con il nome di "pan molle", è una specialità toscana fatta con pane casereccio (senza sale) raffermo ammollato in acqua, sp...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9