Ricette vegetariane



Polpette di melanzane vegane

Una ricetta vegan, veloce e buonissima ma soprattutto cruelty free. Ingredienti - 350 grammi di pangrattato - 2 spicchi d'aglio - 1 ciuffo di basilico - sal...

Lasagnette vegetariane di Crépes

Queste lasagne sono delicate e leggere, davvero gustose e adatte a una cena estiva al fresco di una terrazza o di un giardino....

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina

farina

latte

latte

burro

burro

zucchina

zucchina

mozzarella

mozzarella

pinoli

pinoli

parmigiano

parmigiano

basilico

basilico

Lasagne vegetariane

Le lasagne in versione vegetariana con verdura fresca e facili da preparare....

Tempo: 110 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 20

Cosa ti serve:

cipollotto

cipollotto

aglio

aglio

broccolo

broccolo

patata

patata

carota

carota

funghi

funghi

melanzana

melanzana

olio

olio

peperone

peperone

pomodoro

pomodoro

sedano

sedano

pepe

pepe

zucchina

zucchina

porro

porro

farina

farina

noce moscata

noce moscata

burro

burro

latte

latte

parmigiano

parmigiano

Polpette colorate

Ottime polpette vegetariane di patate in 3 colorazioni e gusti pronte in 15 minuti....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

carota

carota

spinaci

spinaci

zafferano

zafferano

parmigiano

parmigiano

albumi

albumi

pangrattato

pangrattato

olio

olio

burro

burro

sale

sale

Gnocchi di patate con tofu, pomodoro e basilico

Chi lo ha detto che essere vegetariani sia un grosso sacrificio? Numerose sono le ricette vegetariane leggere, salutari e sfiziose che oltre ad aiutarvi a recup...

Come fare le zucchine ripiene vegetariane

Con l'arrivo dell' estate è possibile acquistare dal fruttivendolo o al supermercato le zucchine a prezzi molto bassi visto che si tratta di verd...

Come fare la zuppa di asparagi

Forse non tutti conoscono le proprietà benefiche dell' asparago : questo ortaggio ricco di vitamina A, B1, B6, acido folico, potassio e fosforo, ha l...

Come fare la minestra di fave

Le fave sono deliziose, specie se mangiate fresche, in questo periodo di tarda primavera sono proprio di stagione, ragione di più per approfittarne e cog...

Come fare il soufflè di cavolfiori e broccoli

Il soufflé di cavolfiori e broccoli o uno solo dei due, è un ottimo piatto completo, soprattutto per la sera, può sostituire il secondo e i...

Come fare gli involtini di sfoglia ricotta e spinaci

Andiamo a scoprire la ricetta degli involtini di sfoglia con ricotta e spinaci. Chiaramente il primo passo consisterà nella preparazione della pasta sfog...