Ricette vegetariane

I flan di zucchine sono una preparazione tipica della cucina italiana, perfetti da servire come antipasto o durante un aperitivo casalingo, con un buon bicchiere di vino. Parmigian...

Le polpette di zucca con il Bimby , vegetariane e dal cuore filante a base di fontina, sono perfette per un aperitivo autunnale o da proporre come secondo piatto accompagnato da ve...

L' insalata di avocado è una ricetta veloce da preparare che unisce le proprietà benefiche dell'avocado alla freschezza di un'insalata da gustare anche qu...

Le polpette di melanzane al forno sono un piatto vegetariano leggero ed appetitoso, ideale per chi non mangia la carne o semplicemente ama i piatti a base di verdura . Perfette com...

Gli spiedini vegetariani sono un'idea fresca e gustosa per da servire come antipasto, anche durante una grigliata . Ecco come preparali in modo semplice e veloce utilizzando le...

Le polpette vegetariane sono un'alternativa alle classiche polpette di carne : la nostra ricetta prevede le zucchine, melanzane, carote e aromi come prezzemolo e noce moscata. ...

Gli asparagi sono molto apprezzati in cucina per il sapore delicato che ricorda un po' quello dei carciofi , ma soprattutto perché si sposano bene con altri ingredienti,...

La vellutata di finocchi è una crema leggera, particolarmente indicata come alimento dietetico e purificante da mangiare dopo i bagordi dei grandi pasti delle festivit&agrav...

I carciofi in padella gratinati sono un contorno ideale per piatti a base di carne ma potremmo servirli anche come antipasto. La gratinatura conferisce ai carciofi una piacevole cr...

La parmigiana di melanzane alla palermitana è uno dei piatti più buoni che la tradizione culinaria italiana ci abbia regalato: in questa versione le melanzane vengono...