Ricette della tradizione

La vellutata di cavolo rosso è un delicato e genuino primo piatto vegetariano, ideale da preparare quando non si ha molto tempo per cucinare e si desidera ugualmente portare...

Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne raffinato, gustoso e delicato. La ricetta di questa pietanza risale alla tradizione inglese dell'Ottocento e, sec...

Il pollo alla Marengo è un ricco e prelibato secondo piatto tipico della cucina popolare piemontese, la cui origine risale esattamente al 14 giugno 1800. In questa storica d...

Le frittelle di baccalà sono un antipasto sfizioso a cui è difficile, se non impossibile resistere! Grazie alla croccante pastella e al sapore delicato del pesce, que...

Il riso al forno è un primo piatto semplice e genuino, dal sapore di casa. Si prepara in pochi passaggi e con ingredienti che abbiamo sicuramente già in dispensa: men...

I muffin sono un dolcetto originario dell'Inghilterra e, secondo diversi documenti, risalirebbero al 1700 circa. Questi deliziosi e piccoli dessert possono essere farciti in va...

Il maiale in agrodolce è un secondo piatto tipico della cucina tradizionale cinese, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo grazie alla sua incredibile bontà e alla...

Le alici al vino sono un genuino e stuzzicante secondo piatto tipico della cucina popolare italiana, apprezzato da ogni amante del pesce per il suo sapore intenso e la sua incredib...

Il filetto alla Voronoff è un secondo piatto goloso e nutriente, insaporito con un delizioso condimento a base di panna, senape e salsa worcerstershire. Questa ricetta vanta...

Le patate alla lionese sono un contorno saporito ideale in ogni stagione, soprattutto in primavera quando troviamo le patate novelle. La ricetta appartiene alla cucina francese e, ...