Ricette Estive facili e veloci

La caprese di mozzarella è una delle ricette campane più conosciute nel mondo: in realtà a fregiarsi di questa denominazione sono due piatti: un secondo (o ant...

Non sempre la frutta esposta al supermercato appare ben matura e pronta per essere gustata: alcuni frutti come le banane e i kiwi , infatti, vengono raccolti ancora acerbi, per evi...

Le barrette yogurt e lamponi sono uno snack freschissimo, sano e facile da preparare, perfetto per una golosa merenda. Con pochi e genuini ingredienti, come lo yogurt greco, il mie...

I cetrioli ripieni di Carola sono un piatto estivo gustoso, fresco e facilissimo da preparare. Perfetti come secondo piatto o antipasto, ma consigliati anche per un aperitivo tra a...

Quando le temperature salgono e non si ha molta voglia di accendere i fornelli, le insalate fredde , che siano di riso, pasta , legumi o cereali, vengono in nostro soccorso. Piatti...

La melanzana è un ortaggio saporito e versatile, largamente impiegato nella cucina italiana per la preparazione di piatti estivi gustosi. Per la riuscita ottimale della rice...

Colorata e dal sapore intenso, l' insalata pantesca è un piatto estivo tipico siciliano, in particolare dell'isola di Pantelleria. Una ricetta che appartiene alla tr...

L' anguria , chiamata anche cocomero, è per antonomasia il frutto dell’estate, dolce ma soprattutto dissetante. Nonostante le sue dimensioni la rendano complicata ...

Se siete alla ricerca di un primo piatto di stagione ricco di profumi, sapori e colori questa ricetta è quella che fa per voi! La pasta con zucchine , speck e Philadelphia &...

I pomodori ripieni di riso sono un piatto estivo molto gustoso e semplice da realizzare ma anche abbastanza scenografico. Per prepararli si parte da un risotto semplice, sfumato co...