Ricette festività

Le polpette di carne con zucchine e pinoli sono una gustosa alternativa alle classiche polpette: un secondo piatto perfetto per i pranzi e le cene in famiglia in cui dominano la se...

Le vere cartellate pugliesi sono dette "Crustole" e di solito non mancano mai sulle tavole nel periodo natalizio . Tuttavia sta prendendo piede l'abitudine di realizz...

I tortini all' arancia e mandorle sono un dessert goloso, colorato e molto profumato e , come ci suggerisce lo chef Massimo Martina, possono essere anche un'idea regalo ori...

Il pandoro è il dolce ideale per accompagnare le giornate di festa e non solo. Per renderlo ancora più buono e offrirlo in modo diverso dal solito basta farcirlo . Ci...

Lo sformato di panettone è un dolce monoporzione molto goloso che ci permette di utilizzare in modo alternativo il panettone avanzato dalle feste natalizie . Piccoli tortini...

Una ricetta originale e sfiziosa, assolutamente da provare: le tartellette di brisè con kiwi, gamberi e cipolla croccante . Queste scenografiche tartine monoporzione di past...

La mousse di prosciutto cotto è una crema da servire come antipasto su tartine, bruschette o per farcire i vol-au-vent E' una preparazione tipica delle feste e potete se...

Vi piacerebbe realizzare in casa le uova di Pasqua ? Diciamo subito che la difficoltà non è delle più basse ma se seguirete questi consigli e vi atterrete a re...

Belli da vedere e gustosi da assaggiare: i biscotti di Pasqua decorati con la pasta di zucchero sono un dolcetto tipico del periodo Pasquale . Sono graditi soprattutto dai bambini ...

Un primo piatto ricco di gusto: le lasagnette con salsiccia e Castelmagno , un formaggio stagionato che può essere sostituito con un buon pecorino, in base ai nostri gusti. ...