Secondi piatti veloci



Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso: l'ideale da preparare per il pranzo della domenica o una bella cena in famiglia. L'impasto è realizzato u...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica del Veneto. Si tratta di fegato di vitello, cotto per pochi minuti su un letto di cipolle s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Polpette di asparagi

Le polpette di asparagi sono un secondo piatto primaverile , ottima alternativa alle polpette di carne. Dorate e croccanti fuori, morbide con cuore filante dentro, sono talmente gu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Falsomagro

Il falsomagro (noto anche come farsumagru o bruciuluni in dialetto locale) è un secondo piatto tipico della tradizione siciliana preparato con una fetta intera di girello fa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Rustico ricotta e spinaci

Il rustico ricotta e spinaci è una torta salata saporita e semplicissima. Versatile e pronta in pochi passaggi è una ricetta perfetta in moltissime occasioni: pranzi ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Filetto di maiale al taleggio

Il filetto di maiale al taleggio, cotto in padella e aromatizzato con rosmarino, è un secondo piatto semplice e veloce, ma di grande effetto. I medaglioni di maiale, spessi ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Arrosto in pentola

L ' arrosto in pentola è un'alternativa al classico arrosto cotto in forno: la carne rimarrà morbida e delicata, perfetta da servire con il sughetto di accomp...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 7
Pollo al forno

Il pollo al forno con patate è un secondo piatto gustoso e ricco: un classico della domenica preparato in ogni regione con qualche variante. Il pollo, intero ed eviscerato, ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Moscardini in umido

I moscardini in umido sono un secondo piatto di pesce molto gustoso, preparato con moscardini freschi cotti lentamente e a lungo nella polpa di pomodoro. Una ricetta classica e tra...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9
Filetto di maiale in crosta

Il filetto di maiale in crosta è un secondo piatto gustoso e scenografico, perfetto per il pranzo della domenica o per la tavola delle feste . Questo piatto è costitu...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8