Secondi piatti veloci



Arrotolato di pollo

L' arrotolato di pollo è una pietanza gustosa e versatile, perfetta per una cena in famiglia o con amici. Morbido petto di pollo farcito con un ripieno a base di pane am...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cima alla genovese

La cima alla genovese è un secondo piatto di carne ricco e saporito, tipico della tradizione gastronomica ligure. Preparato con una tasca di vitello ripiena viene bollita le...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 12
Tortano napoletano

Il tortano napoletano è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica pasquale di Napoli. La preparazione dell'impasto è molto simile al casatiello , c...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 17
Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio sono un secondo piatto contadino tipico della tradizione partenopea, preparato con due semplici ingredienti principali: le uova e il pomodoro. Una volta cotto...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Arrosto di maiale

L' arrosto di maiale è un secondo di carne scenografico e molto gustoso. L'abbiamo preparato con la lonza di maiale accompagnate da squisite patate al forno . La lon...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Polpettone con uova sode

Il polpettone con uova sode è un classico secondo piatto tipico del pranzo domenicale, preparato con un impasto di carne tritata arricchito da uova, mollica di pane, formagg...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Involtini di vitello al sugo con prosciutto e mozzarella

Gli involtini di vitello al sugo con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare: perfetti per una cena in famiglia e versatili per quanto riguar...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso: l'ideale da preparare per il pranzo della domenica o una bella cena in famiglia. L'impasto è realizzato u...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica del Veneto. Si tratta di fegato di vitello, cotto per pochi minuti su un letto di cipolle s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Polpette di asparagi

Le polpette di asparagi sono un secondo piatto primaverile , ottima alternativa alle polpette di carne. Dorate e croccanti fuori, morbide con cuore filante dentro, sono talmente gu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14