Secondi piatti veloci



Involtini con speck e scamorza

Gli involtini con speck e scamorza sono un piatto gustoso e semplice da preparare: in pochi passaggi potete portare in tavola una ricetta invitante e sfiziosa. Si tratta di sottili...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è una ricetta antica, un secondo piatto povero preparato ogni volta in modo diverso in base alla stagionalità e alla reperibilità dei vari ti...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. ingredienti: 19
Cotechino con lenticchie

Il cotechino con le lenticchie è un piatto tipico consumato durante le festività natalizie e di Capodanno . Pur essendo un piatto povero, ha un significato molto impo...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è una ricetta molto saporita che non può mancare durante le feste di Natale e Capodanno . Questa preparazione ci permetterà di servire i...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Brasato al vino rosso

Il brasato al vino rosso è un classico della cucina italiana, tipico della tradizione piemontese . Per realizzare questo piatto si utilizzano solitamente il cappello del pre...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Sbriciolata di polenta

Gustosa e semplice, la sbriciolata di polenta è un piatto versatile che possiamo preparare sia per riutilizzare della polenta avanzata che preparandola appositamente. Si rea...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Nidi di patate con lenticchie e cotechino

I nidi di patate con lenticchie e cotechino sono un antipasto sfizioso e scenografico perfetto per la tavola delle feste e per il cenone di Capodanno . Un modo alternativo e origin...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Brasato alla zucca

Il brasato alla zucca è un secondo piatto autunnale ricco e saporito cotto in pentola con cipolle, salvia, brodo vegetale e zucca. La cottura lenta e molto lunga rendono il ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Plumcake salato alla zucca

Il plumcake salato alla zucca è una torta salata molto gustosa da servire come antipasto o secondo piatto. Ha una particolare caratteristica: può essere preparato la ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Millefoglie di polenta

La millefoglie di polenta è un modo originale e scenografico di servire questa pietanza. Noi ve la proponiamo con tre strati di polenta alternati da sugo a base di salsiccia...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13