Ricette senza glutine



Dolcetti al cocco

Deliziosi e veramente semplici da preparare, i dolcetti al cocco sono piccoli dessert perfetti da offrire a fine pasto con il caffè o per un tè delle cinque con le am...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Frittata di riso

La frittata di riso è un piatto unico molto gustoso preparato con riso, o risotto, amalgamati insieme a uova, formaggio ed erbe. Il ricco composto viene cotto in padella con...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Farinata di ceci

La farinata di ceci (chiamata anche fainà o fainè ) è una ricetta tradizionale ligure, anche se la troviamo facilmente in altre zone chiamata in modi diversi (...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Golden milk

Il Golden milk è una bevanda a base di latte vegetale , curcuma e miele . Si tratta di un preparato ayurvedico originario dell'Asia e oggi diffuso in tutto il mondo e, n...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Brasato al vino rosso

Il brasato al vino rosso è un classico della cucina italiana, tipico della tradizione piemontese . Per realizzare questo piatto si utilizzano solitamente il cappello del pre...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce dal sapore raffinato, realizzato con riso cotto insieme a diversi tipi di molluschi e crostacei. Per realizzalo, potete ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 18
Cioccolata calda bianca

La cioccolata calda bianca è un dessert goloso perfetto per concedersi un peccato di gola nelle fredde giornate invernali: l'idea giusta per coccolarsi con qualcosa di d...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Cestini di polenta

I cestini di polenta sono un antipasto scenografico che vi farà fare un'ottima figura con i vostri ospiti senza faticare in cucina: realizzarli infatti è davvero ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Kokosbusserl

Nonostante il cocco sia un ingrediente esotico, viene utilizzato nella preparazione dei Kokosbusserl , letteralmente "baci al cocco", piccoli dolcetti tipici del periodo ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Zimtsterne

Gli Zimtsterne , il cui nome dal tedesco significa letteralmente "Stelle di cannella", sono dei tipici dolcetti preparati in Austria nel periodo natalizio. Oltre alla can...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9