Ricette senza glutine



Risotto all'uva

Il risotto all'uva è un primo piatto delicato, gustoso e originale. La ricetta prevede l'utilizzo di uva bianca e nera, insaporita dalla fontina ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

uva

uva

fontina

fontina

burro

burro

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Un celiaco a cena? Nessun problema

Cosa cucino? Quale farina uso? E il cioccolato lo può mangiare? E la maionese? E il pesce? Avere un celiaco a cena non deve essere per forza motivo di pa...

Paella di pesce

La Paella di pesce (paella de marisco in spagnolo) è un piatto tipico della zona valenciana, in Spagna. Una delle ricette più scenografiche e cono...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

riso

riso

cozze

cozze

gamberetti

gamberetti

gamberone

gamberone

piselli

piselli

peperone

peperone

vino bianco

vino bianco

pomodoro

pomodoro

zafferano

zafferano

olio

olio

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

Penne al sugo di tonno e pomodorini

Le penne al sugo di tonno e pomodorini sono un primo piatto molto saporito di Carola , pronto in pochi minuti, giusto il tempo di far cuocere la pasta! Semplice...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

penne

penne

pomodorino

pomodorino

tonno in scatola

tonno in scatola

olive taggiasche

olive taggiasche

alice

alice

scalogno

scalogno

olio

olio

peperoncino

peperoncino

sale

sale

Crema al mascarpone per il tiramisù

La crema al mascarpone fatta a regola d'arte è il segreto per una perfetta riuscita del classico tiramisù , il dolce italiano per eccellenza, ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

Insalata di pollo

L' insalata di pollo può essere servita sia come piatto unico, per un pranzo leggero durante la stagione calda o come secondo piatto, accompagnata da...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

zucchina

zucchina

pomodorino

pomodorino

Insalata

Insalata

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Crema fredda al limone

La crema fredda al limone è un dessert semplice e dal sapore particolarmente estivo: si può servire in coppette monoporzioni, magari con un ciuffo...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

mascarpone

mascarpone

limone

limone

limone

limone

Crema fredda al cioccolato

La crema fredda al cioccolato è un'alternativa alla classica crema fredda al caffè che beviamo al bar durante la stagione estiva. Si prepara i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

cacao

cacao

latte

latte

Risotto al basilico

Il risotto al basilico è un primo piatto davvero molto semplice da preparare ideato da Carola . Delizioso, profumato e ricco di sapori con l'aggiunta...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

burro

burro

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

basilico

basilico

noce

noce

olio

olio

parmigiano

parmigiano

Torta magica alla Nutella

Possono due soli ingredienti dar vita a una torta golosissima e irresistibile? Sì, se parliamo della torta magica alla Nutella . Non servono altro che 4 ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

uovo

uovo

Nutella

Nutella

nocciola

nocciola