La torta di grano saraceno e mele è un dolce morbido e profumato, senza burro e preparato con olio di semi, che adoro portare in tavola a colazione o per una merenda genuina...
La torta salata di patate e spinaci , senza pasta sfoglia, è nata una volta che avevo voglia di qualcosa di semplice, rustico, di quelle ricette che piacciono a tutti, senza...
Il rotolo di frittata alle verdure è un secondo piatto fresco e colorato, preparato con una sottile frittata di zucchine e carote farcita con formaggio fresco spalmabile e p...
Il gelo di limone è un dessert siciliano rinfrescante e perfetto per l'estate. Un dolce al cucchiaio leggero e profumato che si prepara con solo tre ingredienti in pochi...
La mattonella al limone è un dolce senza cottura fresco, cremoso e semplice da preparare, perfetto per le giornate più calde o quando si desidera un dessert leggero m...
La ciambella di verdure è una delle mie preparazioni preferite del momento: una torta salata soffice, colorata e davvero facile da realizzare. È una di quelle ricette...
Quando cerco un'alternativa semplice alle classiche piadine , preparo queste piadine di carote con pochi ingredienti che ho spesso già in casa. Per realizzarle utilizzo ...
Il risotto al telefono è un primo piatto cremoso, filante e facile da preparare che realizzo con pochi e semplici ingredienti: riso, passata di pomodoro e mozzarella . &Egra...
La sbriciolata paradiso è una delle mie varianti preferite della torta sbriciolata : una versione delicata e irresistibile farcita con una soffice crema al latte. Per render...
Il pesto di zucchine con il Bimby è un sugo perfetto per condire una pasta leggera o un'insalata di riso. Ottima anche da spalmare su fettine di pane abbrustolito o brus...
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