Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno snack sano e goloso, senza glutine , senza burro, 100% vegetale, quindi adatto a chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana...
Le castagne al microonde sono un'ottima alternativa alle classiche cotte in forno , si preparano in 5 minuti e possono essere gustate subito dopo averle spellate. Una ricetta s...
Le castagne bollite ci introducono al clima autunnale: i primi freddi, gli alberi spogli con le foglie in terra dai molteplici colori, le giornate più corte e più umi...
Nata alla fine del 1800, la torta barozzi è un dolce tipico della cittadina di Vignola, in provincia di Modena, ma ormai conosciuta in tutta Italia. La ricetta originale app...
Il risotto ai funghi porcini con il Bimby è un grande classico della cucina italiana, un piatto che profuma di bosco e che porta in tavola tutto il gusto autentico dell&rsqu...
La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi passaggi, tagliando le p...
Le polpette di verdure sono una pietanza vegetariana versatile e facile da preparare. Sono realizzate con un impasto di patate lesse a cui aggiungere le verdure che preferiamo o ch...
La crema di funghi Bimby è un primo piatto vegetariano e senza glutine, semplice e saporito, perfetto da gustare in autunno e in inverno. Si tratta di una vellutata di fungh...
La torta caprese all'arancia è una speciale versione aromatizzata con la scorza di arancia: una torta a base di farina di mandorle e cioccolato bianco, originario dell...
Ho preparato i biscotti nuvola , soffici dolcetti senza glutine preparati con farina di mandorle . Ricoperti di zucchero a velo sono bianchi e leggeri proprio come suggerisce il no...