Gelato alla stracciatella
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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
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Presentazione
Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso, specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo.
Il gelato è uno di quei prelibati dolci che possiamo anche preparare da soli in casa con la gelatiera ma anche senza l'utilizzo di quest'ultima.
Vediamo come fare per realizzare un gelato alla stracciatella di bontà unica utilizzando pochi e semplici ingredienti: la panna fresca, il latte condensato e le gocce di cioccolato.
Categoria: Gelati
Preparazione
Come fare il Gelato alla stracciatella
Per prima cosa versiamo in una boule la panna fresca [1] e la montiamo a neve con l'aiuto delle fruste elettriche. [2]
Uniamo il latte condensato (potete prepararlo a casa con questa ricetta) [3] e lo mescoliamo alla panna montata, con un movimento dal basso verso l'alto, per evitare che il composto si smonti. [4]
Aggiungiamo ora le gocce di cioccolato [5] ed amalgamiamo il tutto. [6]
Facciamo congelare il nostro gelato in freezer per almeno 8 ore, dopodichè sarà pronto per essere servito. [7]
Consigli
Perchè non provare ad utilizzare il nostro gelato alla stracciatella per preparare dei golosissimi gelati biscotto?
Per quale occasione
Il gelato alla stracciatella è perfetto come fine pasto o per una freschissima merenda.
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