E' possibile realizzare il gelato alla stracciatella senza la gelatiera e con soli 3 ingredienti? Assolutamente sì. Vediamo la ricetta per prepararlo in casa.
Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso, specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo.
Il gelato è uno di quei prelibati dolci che possiamo anche preparare da soli in casa con la gelatiera ma anche senza l'utilizzo di quest'ultima.
Vediamo come fare per realizzare un gelato alla stracciatella di bontà unica utilizzando pochi e semplici ingredienti: la panna fresca, il latte condensato e le gocce di cioccolato.
Per prima cosa versiamo in una boule la panna fresca [1] e la montiamo a neve con l'aiuto delle fruste elettriche. [2]
Uniamo il latte condensato (potete prepararlo a casa con questa ricetta) [3] e lo mescoliamo alla panna montata, con un movimento dal basso verso l'alto, per evitare che il composto si smonti. [4]
Aggiungiamo ora le gocce di cioccolato [5] ed amalgamiamo il tutto. [6]
Facciamo congelare il nostro gelato in freezer per almeno 8 ore, dopodichè sarà pronto per essere servito. [7]
come so le quantità per preparare il latte condensato?
Nell'altra ricetta ho visto che con 175ml di latte, 175 di zucchero e 30 di burro ne escono 290 ml, ma come mi regolo?
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250 ml di 
200 ml di 
50 g di 
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lunedì 28 giugno 2021
Si può utilizzare la gelatiera?
ha scritto: lunedì 28 giugno 2021
Non abbiamo mai provato 😊
martedì 27 aprile 2021
Ciao ma il gelato va lasciato 8 ore in frizzer senza mescolare?
ha scritto: martedì 27 aprile 2021
Sì Loredana
venerdì 12 giugno 2020
come so le quantità per preparare il latte condensato? Nell'altra ricetta ho visto che con 175ml di latte, 175 di zucchero e 30 di burro ne escono 290 ml, ma come mi regolo?
ha scritto: venerdì 12 giugno 2020
Fai una proporzione tra gli ingredienti 😊
domenica 21 luglio 2019
Ciao, quante gocce di cioccolato hai messo? Giusto per avere una indicazione di massima. Grazie mille!
ha scritto: lunedì 22 luglio 2019
Ciao Alice, circa 50 g
lunedì 15 luglio 2019
Ciao ?? mi piace le vostre ricette!
ha scritto: domenica 21 luglio 2019
Grazie Mary! :-)