Il salmone, fresco, affumicato, in scatola, surgelato o essicato, è un ingrediente che si presta a essere utilizzato in tantissime preparazione, dagli antipasti ai secondi p...
I grissini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini molto semplici da preparare e che richiedono pochissimi ingredienti. Sono ottimi per aprire pranzi o cene con familiari e amici o...
La pasta sfoglia è ampiamente utilizzata per creare torte salate , tartine, croissant dolci e salati, vol-au-vent , e alcune ricette tipiche della tradizione italiana, come ...
Le lasagne sono un primo piatto originario dell'Emilia Romagna molto amato non solo in Italia ma in tutto il mondo. Nella deliziosa ricetta casereccia delle lasagne le sfoglie ...
I cannelloni sono uno dei piatti più amati, perfetti da preparare per i pranzi domenicali in famiglia, le festività , o quando si vuole stupire gli amici con un primo...
Il panettone, classico dolce natalizio è spesso consumato in modo semplice con una spruzzata di zucchero a velo, ma esistono tantissimi modi per poterlo farcire e avere un d...
Come apparecchiare la tavola a Natale ? Ecco una guida per regalare un tocco magico alla casa e per stupire i vostri parenti ed amici durante le feste. Per una mise en place ideale...
Le cipolle ripiene vegetariane sono un prelibato e stuzzicante antipasto. L'idea di base è molto semplice: occorre tagliare le cipolle, svuotarle e utilizzare a come rec...
Durante le feste natalizie , soprattutto la Vigilia e il giorno di Natale, le portate sono numerose, si sta seduti molte ore a tavola e spesso i bambini si annoiano o non apprezzan...
Il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella è un contorno genuino e gustoso che si prepara in pochissimi minuti. Luca Gatti ci mostra una variante di questa ricetta c...