Ricette festività

Le lasagne alla zucca e ricotta sono una ricetta da gustare in autunno e in l'inverno, periodo in cui abbonda questo ortaggio. Una versione vegetariana di uno dei primi piatti ...

Le patate al forno sono il contorno per eccellenza della cucina italiana, poiché accompagnano perfettamente sia i piatti di carne che di pesce. Si preparano in poco tempo e ...

La besciamella è una delle preparazioni più usate in cucina e viene usata per arricchire piatti più elaborati come lasagne , cannelloni , e molte altre: confer...

La pastella per fritti è il segreto per preparare ottime pietanze di pesce, verdure , carni e dolci. Se cucinata con cura permette di fare assorbire meno olio ai cibi durant...

Il ragù bolognese è forse uno dei condimenti più apprezzati in Italia e nel mondo. Si tratta di un sugo di pomodoro arricchito da carne di tre tipologie, sminu...

L' agnello in umido è un secondo piatto ideale per rendere speciale un giorno di festa, come la Pasqua . Si abbina molto bene ad un contorno di patate lesse oppure pu&og...

L ' agnello arrosto è un piatto tipico della tradizione pasquale , perfetto da servire con un contorno di patate al forno . La scelta del taglio della carne da utilizzar...

Lo spezzatino di agnello è un secondo piatto di carne preparato con pezzi di carne di agnello cotti lentamente e a lungo con del brodo vegetale. È una ricetta di faci...

Il cosciotto di agnello è un secondo piatto tipico delle tavolate pasquali : ha una carne saporita e tenera che si presta per realizzare numerose preparazioni. Il cosciotto ...

La crescia di Pasqua è una morbida e golosa torta salata tipica della cucina umbra e marchigiana, ideale da gustare durante le festività pasquali e offrire ai propri ...