La focaccia dolce di Alessandria è una ricetta tipica della nostra città, difficile trovarla nelle panetterie fuori dalla provincia piemontese. Si tratta dell'imp...
Alzi la mano chi non riesce a resistere ad una soffice focaccia appena sfornata?! Noi ne andiamo pazzi e l'abbiamo sperimentata in tutti i modi: qui la nostra versione di focac...
La pizza è uno di quei piatti a cui proprio non possiamo rinunciare, soprattutto se preparata con un attenzione particolare per la lievitazione e la qualità degli ing...
Protagonista di queste calde giornate estive è sicuramente la pasta fredda : un piatto leggero e veloce da preparare. La pasta fredda con verdure e pinoli può essere ...
La pasta frolla allo yogurt è un'ottima alternativa senza burro della ricetta tradizionale. Perfetta per chi desidera preparare dolci più leggeri e genuini, pu&og...
La ciambella al limone e ricotta è una torta semplice e dall'aroma inconfondibile, perfetta da offrire ai nostri ospiti accompagnata da una tazza di tè. Preparata...
La crostata morbida al cioccolato è un dolce goloso a cui è davvero impossibile resistere! A differenza delle classiche crostate, questo dessert non è preparat...
Il Calzone è una specialità molto simile alla pizza ma dalla forma caratteristica: si tratta di un involucro di impasto lievitato a forma di mezzaluna, ripieno di pas...
La focaccia genovese è una specialità tipica della Liguria ed è consumata sia come aperitivo-antipasto, che al mattino come colazione, inzuppata nel cappuccino...
La salsa tonnata è una ricetta tradizionale di origine piemontese, un perfetto accompagnamento per moltissimi piatti tra antipasti e secondi di carne o pesce. La troviamo in...