Video Ricette

Preparare le patate in friggitrice ad aria è un'ottima alternativa per ottenere un risultato gustoso e più leggero rispetto alla frittura tradizionale. Tagliate s...

La torta di polenta , realizzata con farina di mais , è un dolce rustico e avvolgente, legato alla tradizione contadina del Nord e del Centro Italia. Nata come variante dolc...

I tartufi di castagne sono degli sfiziosi dolcetti autunnali , perfetti da servire a fine pasto con il caffè o da gustare dopocena con un bicchiere di vino dolce o un amaro....

La crostata al cioccolato e noci è un delizioso dessert, una variante dark della classica crostata . Infatti la pasta frolla è preparata con l'aggiunta del cacao ...

La torta al cioccolato morbida e umida è perfetta per ogni occasione: servita con una spolverata di zucchero a velo, ripiena di una crema al cioccolato bianco , o con una sp...

Un buon piatto di gnocchi salsiccia e funghi preparato dal nostro chef Robero Doglioli. Ideali da cucinare nel periodo autunnale e invernale per un pranzo o cena in famiglia o se a...

Le lasagne al ragù bianco sono un primo piatto succulento e saporito. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo sono alternate a strati di ragù di carne bianco , bescia...

I pancakes al cacao sono una variante delle tipiche frittelle dolci preparate per la prima colazione o per il brunch negli Stati Uniti. Originari dell'America, vengono oggi pre...

Il Latte in piedi , conosciuto anche come fiordilatte, è un tradizionale dessert bolognese che affonda le sue radici nella cucina contadina della città. Il nome curio...

La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto autunnale , ricco e saporito. Un condimento molto gustoso che si prepara in pochi passaggi e in tutta semplicit&agrav...