La torta al melone è un delizioso dolce casereccio perfetto da realizzare in estate, incredibilmente soffice e aromatico. Per preparare questa ricetta consigliamo di scegliere un melone giallo ben maturo , affinché la sua dolcezza possa rendere la torta ancor più golosa. Ideale da gustare in ogni momento della giornata, a partire dalla colazione, accompagnata con un succo fresco o uno yogurt alla frutta, la torta al melone riuscirà a conquistare anche i più pic...
Se siete alla ricerca di un dolce di semplice preparazione e che non richieda l'uso del forno le crostatine con crema al caffè senza cottura fanno al caso vostro. Piccole, fresche ed invitanti, le crostatine hanno una base di biscotti, cacao amaro in polvere e burro fuso; la farcitura invece si ottiene unendo la panna montata, il mascarpone e due tazzine di caffè freddo. Il risultato è un dolce che unisce la freschezza tipica di una cheesecake alla golosità tradiz...
Le focaccine ripiene in padella sono una ricetta veloce e semplice da realizzare. L'impasto è preparato con il lievito istantaneo per torte salate , quindi non richiede lunghi tempi d'attesa; le focaccine lievitano direttamente nei pochi minuti di cottura. Soffici e gustose, possono essere farcite a piacere: noi abbiamo optato per pomodoro, provola, mozzarella filante e un pizzico di origano, ma via libera alla fantasia con l'aggiunta di olive, tonno o salumi. Versatili e sicu...
La coppa cioccolato e panna è un ghiotto dolce al cucchiaio , da servire freddo per allietare le nostre giornate e serate più calde . Una morbida mousse di cioccolato e caffè accoglie un secondo strato di dolce panna montata , il tutto decorato da una pioggia di gocce di cioccolato: un vero paradiso per tutti i golosi. Impariamo passo dopo passo a preparare la coppa cioccolato e panna in modo semplice e veloce....
La cheesecake alla Nutella è dolce senza cottura e senza gelatina composto da una base di biscotti e burro e una crema a base di Nutella , panna e Philadelphia. La crema è golosa e dopo alcune ore in frigorifero si solidifica perfettamente, senza l'utilizzo della gelatina, che non è amata da tutti. Una spolverata di granella di nocciole come tocco finale et voilà, il dolce è servito! La cheesecake alla Nutella è ottima com dessert a fine pasto, quand...
Il rotolo di spinaci al formaggio e salmone è una ricetta semplice e veloce, perfetta per quando si hanno ospiti a pranzo o a cena . Una pasta biscotto salata a base di spinaci, cotta al forno, che andremo a farcire, arrotolare e poi tagliare a fette. Il rotolo di spinaci al formaggio e salmone è un ottimo antipasto da servire freddo e dai molteplici ripieni, noi abbiamo utilizzato un formaggio cremoso e del salmone affumicato che potete sostituire con del prosciutto cotto. Per vel...
La torta Baiocchi è una golosa cheesecake senza cottura preparata con gli omonimi frollini a base di nocciole e farciti con crema al cacao. Originale e scenografica questa torta fredda vi permetterà di stupire i vostri ospiti: che si tratti di un'occasione speciale, come un compleanno , o una semplice cena in compagnia, poco cambia, rimarranno sicuramente tutti a bocca aperta! Abbiamo utilizzato i biscotti privati della crema per realizzare la base del dolce, mentre la crema al...
Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso , specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo. Il gelato è uno di quei prelibati dolci che possiamo anche preparare da soli in casa con la gelatiera ma anche senza l'utilizzo di quest'ultima. Vediamo come fare per realizzare un gelato alla stracciatella di bontà unica utilizzando pochi e semplici ingredienti: la panna fresca , il latte condensato e le gocce ...
La crema fredda al caffè è un golosissimo dessert a base di tre soli ingredienti: caffè, panna montata e zucchero a velo. Buona come quella del bar, ma più genuina, la crema di caffè è perfetta per quando abbiamo bisogno di una pausa all'insegna della freschezza e dell'energia. Per preparare in poche e semplici mosse la miglior crema fredda al caffè non vi resta che guardare la video ricetta. Prova anche la nostra versione senza latticini ...
La torta fredda al limone è un dessert gustoso e facile da preparare. Perfetta in ogni occasione, questa ricetta seleziona solo ingredienti genuini. Realizzata con una base di biscotti tritati, resa compatta dal burro con un procedimento del tutto simile alla preparazione di una cheesecake ; sopra uno strato cremoso preparato con panna, mascarpone, succo e scorza di limone. La scioglievolezza e la dolcezza della crema, senza uova e senza gelatina, si equilibrano con il gusto aspro del lim...
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