La torta alla marmellata è un dolce genuino, perfetto da gustare al mattino a colazione per affrontare la giornata con il buonumore. L'impasto soffice, grazie all'ag...
La mousse al cioccolato è un dolce delizioso di origine francese, che viene gustato al cucchiaio : il nome, che significa spuma, gli è stato conferito per la sua cons...
La ciambella alla menta e cocco è un'esplosione di colori, profumi e sapori che vi lasceranno a bocca aperta. Una ciambella così soffice, colorata, divertente e g...
La crostata al cioccolato bianco senza cottura è un dolce fresco e goloso, ideale nelle giornate in cui il caldo non ci permette di usare il forno, ma non vogliamo rinunciar...
Gli amanti della pizza croccante fuori e morbidissima all'interno, certamente non possono che provare la nostra pizza con la biga . Si tratta di un metodo di impasto indiretto ...
Ecco il nostro metodo per preparare un'ottima pizza a lunga lievitazione con la planetaria realizzando un impasto diretto . La lunga lievitazione (e maturazione) di circa 24 or...
Preparare la pizza buona e soffice come quella dei migliori pizzaioli è possibile anche a casa, bastano un po' di pazienza e i giusti consigli. Vi presentiamo qui una te...
Il panino con polpo fritto è una ricetta sfiziosa e ricca di sapori perfetta per stupire i propri amici con una cena originale. Abbiamo fatto cuocere il polpo in padella con...
Per iniziare al meglio la giornata, con la giusta dose di energia, non c'è niente di meglio di uno smoothie avocado e ananas !? Ricco di antiossidanti e vitamine, l'...
Il rotolo alle fragole è un dolce tipicamente primaverile , che racchiude in se tutto il profumo e il sapore di questa stagione. Per realizzarlo basta preparare una base sot...