Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Pasta fredda con crema di pomodorini e basilico

La pasta fredda con crema di pomodorini e basilico è un primo piatto gustoso e profumato da portare in tavola nella calde giornate estive. Pronto in pochi minuti, giusto il ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Ciambella al caffè senza cottura: una torta fredda dalla farcitura cremosa

La ciambella al caffè senza cottura è un dolce golosissimo perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un dessert sfizioso. Con lo stesso ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Mojito cheesecake, il dolce ispirato al cocktail

Dal sapore leggermente esotico, la Mojito cheesecake è un dolce fresco e cremoso che si ispira per gli ingredienti all'omonimo cocktail. Su una base di biscotti, assapor...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Pizza di pane cotta in padella, la ricetta per riutilizzare il pane raffermo

Pizza di pane cotta in padella , un piatto semplice ma davvero gustoso: avevo del pane raffermo avanzato e ho deciso di trasformarlo in questa bontà! Un modo perfetto per re...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta Raffaello con cocco e cioccolato bianco

La torta Raffaello è un dessert goloso e spettacolare che si ispira agli omonimi cioccolatini. L'aroma inconfondibile del cocco e la cremosità del cioccolato bian...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Mattonella al caffè, un dolce senza cottura cremosissimo

La mattonella al caffè è un dolce senza cottura, cremoso, veloce , semplice da preparare e perfetto da realizzare in anticipo. Si compone di strati di biscotti imbevu...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Rotolo al limone, pasta biscotto farcita con crema al limone

Il rotolo al limone è un dolce semplice da preparare e dall'aspetto originale per come viene presentato: non è infatti la solita torta tonda, ma un rotolo di past...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cheesecake al caffè: con un ripieno di panna e caffè

La cheesecake al caffè senza cottura , con una base di biscotti al cacao e un ripieno di formaggio fresco spalmabile, panna e caffè, è un dolce perfetto per un...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Gelato alla stracciatella, ricetta senza gelatiera e senza uova

Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso , specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo. Il gelato &egra...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Crostata caprese senza cottura: farcita con pomodoro e mozzarella a fette

La crostata caprese senza cottura è una ricetta gustosa perfetta per l' estate quando abbiamo voglia di piatti freschi e veloci da realizzare, senza accendere forno o fo...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11