Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Rotolo Raffaello, il dolce cremoso al sapore di cocco

Il rotolo Raffaello è un dessert scenografico e goloso che si ispira al sapore delle omonime praline della Ferrero. La farcitura preparata con cioccolato bianco, mascarpone ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zucchine vengono cucin...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta con farina di riso, senza glutine e da inzuppare

La torta con farina di riso è un dolce soffice e dal gusto delicato, ideale da inzuppare nel latte a colazione o per uno spuntino pomeridiano. Avete mai provato ad utilizzar...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta rovesciata alle pesche

La torta rovesciata alle pesche è un dolce di frutta semplice ma, che stupirà piacevolmente i vostri ospiti. La sua particolarità consiste in uno strato goloso...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Gelato alla stracciatella, ricetta senza gelatiera e senza uova

Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso , specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo. Il gelato &egra...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Gelato al cioccolato senza gelatiera. con 4 ingredienti

Chi non vorrebbe preparare a casa in poche e semplici mosse il gelato al cioccolato senza la gelatiera per poterlo gustare ogni volta che se ne ha voglia? Seguendo la nostra video ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Gelato al limone senza gelatiera e senza uova: cremoso e fresco

Il gelato al limone senza gelatiera e senza uova è fresco, cremoso, senza glutine e irresistibilmente goloso. Appena arrivano le giornate più calde, nel mio freezer n...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Gelo di limone, dessert con 4 ingredienti, senza glutine e lattosio

Il gelo di limone è un dessert siciliano rinfrescante e perfetto per l'estate. Un dolce al cucchiaio leggero e profumato che si prepara con solo tre ingredienti in pochi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Focaccia in padella

La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non necessita di lievitazion...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta di pane e zucchine, un piatto salvacena, svuotafrigo e antispreco

La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diverso dal solito. Il pa...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10