Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Schiacciata di pesche

La schiacciata di pesche è un dolce genuino e semplice: l'ideale per iniziare la giornata con una ricca colazione o per uno spuntino durante la giorn...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

burro

burro

farina 00

farina 00

lievito

lievito

limone

limone

limone

limone

Tartufi al caffè

I tartufi al caffè sono dei piccoli dolcetti golosi, a base di cioccolato , caffè e biscotti tritati. Prepararli è molto semplice e non nec...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

panna

panna

caffè

caffè

cioccolato fondente

cioccolato fondente

cioccolato al latte

cioccolato al latte

burro

burro

biscotti

biscotti

cacao

cacao

Torta rustica salata

La torta rustica salata , è una ricetta semplice e che si presta a mille varianti: possiamo infatti farcirla con gli ingredienti che abbiamo a disposizio...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

latte

latte

yogurt

yogurt

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

sale

sale

mozzarella

mozzarella

speck

speck

pomodorino

pomodorino

semi di sesamo

semi di sesamo

Cheesecake alle albicocche

La cheesecake alle albicocche è un dessert estivo senza cottura, davvero irresistibile. Fresco e profumato questo dolce rinfrescante è perfetto da...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

philadelphia

philadelphia

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

gelatina in fogli

gelatina in fogli

albicocca

albicocca

zucchero

zucchero

acqua

acqua

maizena

maizena

zucchero a velo

zucchero a velo

Crostatine con crema al caffè senza cottura

Se siete alla ricerca di un dolce di semplice preparazione e che non richieda l'uso del forno le crostatine con crema al caffè senza cottura fanno al...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

cacao

cacao

panna

panna

mascarpone

mascarpone

zucchero a velo

zucchero a velo

caffè

caffè

chicchi di caffè

chicchi di caffè

Torta al melone

La torta al melone è un delizioso dolce casereccio perfetto da realizzare in estate, incredibilmente soffice e aromatico. Per preparare questa ricetta co...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

melone

melone

farina 00

farina 00

olio

olio

latte

latte

lievito

lievito

Mattonella di biscotti

La mattonella di biscotti è un torta fredda senza cottura pronta in pochi e semplici passaggi, perfetta da servire in molte occasioni e per concedersi un...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

panna

panna

Nutella

Nutella

biscotti

biscotti

nocciola

nocciola

latte

latte

Sbriciolata al limone senza cottura

La sbriciolata al limone senza cottura è un dolce fresco e goloso, davvero semplice da realizzare ma dal risultato irresistibile. L'impasto a briciol...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

biscotti Digestive

biscotti Digestive

burro

burro

mascarpone

mascarpone

panna

panna

limone

limone

limone

limone

zucchero a velo

zucchero a velo

Cheesecake alla Nutella

La cheesecake alla Nutella è una ricetta di facilissima esecuzione. Un dessert che accosta magistralmente la tradizione anglosassone ad un prodotto tipic...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

biscotti Digestive

biscotti Digestive

burro

burro

Nutella

Nutella

philadelphia

philadelphia

panna

panna

nocciola

nocciola

Biscotti al miele

I biscotti al miele sono dei frollini delicati caraterizzati dall'aroma del miele e della cannella . Morbidi e fragranti, sono perfetti da gustare a colazio...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

zucchero

zucchero

miele

miele

burro

burro

lievito

lievito

cannella

cannella

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

zucchero

zucchero