Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Rotolo Raffaello, il dolce cremoso al sapore di cocco

Il rotolo Raffaello è un dessert scenografico e goloso che si ispira al sapore delle omonime praline della Ferrero. La farcitura preparata con cioccolato bianco, mascarpone ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Crostatine alla marmellata

Le crostatine alla marmellata sono gustose e genuine tortine di pasta frolla che possono essere farcite con la confettura che preferiamo, magari fatta in casa per un risultato anco...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta Brasiliana, dolce senza burro e senza uova

La Torta Brasiliana è un dolce soffice senza burro e senza uova , diventato virale sui social networks, preparato con cacao, cioccolato e caffè , ingredienti tipici d...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Crostata con frolla montata al cacao

La crostata con frolla montata al cacao è un dolce casereccio dal ripieno goloso. La pasta frolla in questa ricetta non viene preparata con il metodo tradizionale, ma mescol...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta di crepes arrotolata: la ricetta del dolce scenografico ripieno di panna

La torta di crepes arrotolata è un dolce scenografico dalla preparazione semplice e veloce. Potete prepararlo con anticipo e servirlo a fine pasto conquistando i vostri comm...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Penne al sugo di tonno e pomodorini

Le penne al sugo di tonno e pomodorini sono un primo piatto molto saporito di Carola , pronto in pochi minuti, giusto il tempo di far cuocere la pasta! Semplice e veloce questo sug...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta salata al formaggio (senza pasta sfoglia), perfetta per l'aperitivo o come antipasto

La torta salata al formaggio è una morbida pietanza molto saporita. Pronta in pochissimi passaggi è l'idea per pranzi e cene da organizzare all'ultimo minuto ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Schiacciata di patate, salvacena senza glutine e svuotafrigo

La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi passaggi, tagliando le p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Panini alle noci

I panini alle noci sono dei bocconcini sfiziosi, buonissimi da mangiare semplici, accompagnando le nostre pietanze, oppure da servire come stuzzichini per un aperitivo casalingo, f...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta in padella al cacao

La torta in padella al cacao è un'ottima alternativa alla classica torta cotta in forno, ideale per chi desidera una cottura più rapida oppure non ha a disposizio...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6