Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!
La torta di pane al cioccolato con il suo sapore rustico è un dolce tipico soprattutto di alcune zone della Lombardia, come la Brianza dove è conosciuto con il nome d...
La sfogliata agli asparagi è una torta salata rustica e sfiziosa da servire con l'arrivo della primavera, stagione in cui questo ortaggio è protagonista. La base ...
Quando il dolce al cucchiaio più amato incontra la freschezza dell'estate nasce il Gelato Tiramisù : cremoso ed irresistibile realizzato senza gelatiera e senza u...
La Charlotte Tiramisù è il dolce perfetto per gli amanti di questo dolce al cucchiaio: una rivisitazione dall'aspetto scenografico ed elegante che non vi deluder&...
La torta con farina di avena, senza glutine e senza burro, è un dolce rustico, ricco di fibre e velocissimo da preparare, perfetto da servire a colazione. Come sapete, speri...
Le polpette al sugo sono un grande classico il cui sapore ci fa sentire subito a casa in famiglia: ognuno ha la sua ricetta personalizzata con qualche ingrediente particolare ma qu...
I fiori di pasta frolla portano colore e allegria sulle nostre tavole! Sono piccoli dolcetti colorati a forma di margherita, semplici da preparare e dal sapore delizioso e fragrant...
Ho preparato il rotolo Sacher volendo reinterpretare uno dei grandi classici della pasticceria austriaca, la Sachertorte, in una versione più semplice e, soprattutto, senza ...
La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diverso dal solito. Il pa...
La torta di nocciole è un dolce senza farina e senza lievito, rustico e genuino. Come tanti altri dessert a base di frutta secca , questa torta si presta bene nelle diete se...