Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Sbriciolata Pan di Stelle, dessert goloso facile e veloce

La sbriciolata Pan di Stelle è un dolce sorprendentemente facile, veloce che non richiede cottura, ma dal risultato incredibile: un concentrato di gusto e buon umore. La pre...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Tiramisù Pan di stelle

Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè. I savoiardi sono so...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sfogliata di verdure: una ricetta vegetariana molto versatile

La sfogliata di verdure è una ricetta davvero semplice che preparo spesso per cena. Si tratta di torta salata vegetariana , una preparazione molto versatile, perchè b...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Schiacciata di patate, salvacena senza glutine e svuotafrigo

La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi passaggi, tagliando le p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Cheesecake alle ciliegie

Ottima per una merenda in giardino o come dessert goloso a fine pasto, la cheesecake alle ciliegie è una torta senza cottura che grazie al suo gusto leggero e fresco si appr...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Parmigiana di melanzane

Le parmigiana di melanzane, conosciuta anche semplicemente come parmigiana , Parmigiana 'e mulignane in Campania o Parmiciana o Patrociane in Sicilia, è da sempre una de...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Gelo di limone, dessert con 4 ingredienti, senza glutine e lattosio

Il gelo di limone è un dessert siciliano rinfrescante e perfetto per l'estate. Un dolce al cucchiaio leggero e profumato che si prepara con solo tre ingredienti in pochi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Lasagna di cioccolato: un goloso dolce a strati senza cottura

La lasagna di cioccolato è un dolce freddo senza cottura, che prende ispirazione dalla struttura a strati della classica lasagna salata. Vi propongo questo dessert golosissi...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Torta di ciliegie

La torta di ciliegie è un dolce soffice e morbido che vede come protagonista indiscusso uno dei frutti più amati di sempre, che a maggio fa finalmente ingresso sulle ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Piadina di carote, senza glutine e strutto, salvacena

Quando cerco un'alternativa semplice alle classiche piadine , preparo queste piadine di carote con pochi ingredienti che ho spesso già in casa. Per realizzarle utilizzo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5