Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Torta salata con verdure

La torta salata con verdure è una ricetta versatile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia: a seconda dei nostri gusti e di quello che abbiamo in frigorifer...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Polpette al sugo, la ricetta facile e tradizionale

Le polpette al sugo sono un grande classico il cui sapore ci fa sentire subito a casa in famiglia: ognuno ha la sua ricetta personalizzata con qualche ingrediente particolare ma qu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Rustico prosciutto e formaggio, la torta salata salvacena e svuotafrigo

Il rustico prosciutto e formaggio è una torta salata di pasta sfoglia gustosa e velocissima da preparare. Dall'aspetto invitante è un'idea perfetta per pranzi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Polpette di tonno e patate: perfette come antipasto o aperitivo

Le polpette di tonno e patate sono un'idea gustosa e semplicissima, da preparare anche all'ultimo minuto. Una pietanza genuina da accompagnare con un contorno di verdura di...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sbriciolata paradiso, un dolce delicato farcito con crema al latte

La sbriciolata paradiso è una delle mie varianti preferite della torta sbriciolata : una versione delicata e irresistibile farcita con una soffice crema al latte. Per render...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta morbida ricotta e pere

La torta morbida ricotta e pere è un dolce alla frutta davvero genuino che si prepara in pochi passaggi. La ricotta sostituisce il burro, o l'olio, abitualmente usati in...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta Nua al cacao

La torta Nua al cacao è un dessert soffice e goloso: si tratta di una variante di questo dolce nato sul web, arricchito dal gusto avvolgente del cacao . L'impasto a base...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Rose di lasagne

Le rose di lasagne sono un primo piatto da portare in tavola in occasione delle feste oppure per un pranzo o cena in compagnia. Una ricetta classica rivisitata nella presentazione ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Biscotti senza zucchero con mandorle e purea di mele

Preparo questi biscotti senza zucchero quando ho voglia di qualcosa di dolce ma leggero, pronti in pochi minuti sono davvero genuini. L'impasto è a base di farina di man...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Ciambella di carote

Se avete voglia di preparare una merenda genuina per i propri bambini, o per coccolarsi con una nota di dolcezza, non c'è ricetta migliore della ciambella di carote , ch...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10