Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono apprezzate dagli adulti e dai bambini, anche da quelli restii a mangiare le verdure che potranno essere coinvolti nella preparazione. Ideali come aper...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Gelato all'albicocca, la ricetta senza gelatiera e senza uova

Il gelato all' albicocca , fatto in casa senza gelatiera e con pochi ingredienti, è perfetto da gustare a metà pomeriggio per una merenda rinfrescante e adatta ai...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sbriciolata ricotta e pere

La sbriciolata ricotta e pere è un dolce goloso e leggero dalla particolare consistenza, simile ad un crumble. Si tratta di un impasto senza cottura realizzato con frollini ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Schiacciata di patate, salvacena senza glutine e svuotafrigo

La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi passaggi, tagliando le p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Insalata di legumi, piatto fresco, nutriente e versatile

L’ insalata di legumi è un piatto fresco, nutriente e versatile, perfetto per l’estate ma adatto in ogni stagione. Ricca di proteine e fibre, è una soluzi...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Sbriciolata alle pesche

La sbriciolata alle pesche è una torta senza cottura , freschissima, golosa e semplice da preparare, il cui ingrediente principale è uno dei frutti estivi più ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Cheesecake al cioccolato e caramello salato, senza gelatina

La cheesecake al cioccolato e caramello salato è un dessert senza cottura davvero goloso dal sapore intenso e ricercato Una torta fredda preparata senza gelatina , composta ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Sbriciolata Pan di Stelle, dessert goloso facile e veloce

La sbriciolata Pan di Stelle è un dolce sorprendentemente facile, veloce che non richiede cottura, ma dal risultato incredibile: un concentrato di gusto e buon umore. La pre...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Tiramisù Pan di stelle

Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè. I savoiardi sono so...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sfogliata di verdure: una ricetta vegetariana molto versatile

La sfogliata di verdure è una ricetta davvero semplice che preparo spesso per cena. Si tratta di torta salata vegetariana , una preparazione molto versatile, perchè b...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8