Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Pan di fragole: facile e veloce, metti tutto nel frullatore

Il pan di fragola è una torta soffice e profumata preparata con le fragole . In questo caso però non vengono utilizzate per guarnire o farcire la torta, bensì ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Focaccine ripiene in padella

Le focaccine ripiene in padella sono una ricetta veloce e semplice da realizzare. L'impasto è preparato con il lievito istantaneo per torte salate , quindi non richiede ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta della nonna senza cottura: il dolce con crema pasticcera e pinoli

La torta della nonna senza cottura è un dolce fresco e goloso con una farcitura irresistibile a base di crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia. Si tratta di una rivisit...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Panna cotta al pistacchio: cremosa e senza glutine

La panna cotta al pistacchio è una delle molte versioni di questo dolce al cucchiaio classico della pasticceria italiana. Non si sa esattamente quale sia la regione alla qua...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Rotolo al cioccolato

Il Rotolo al cioccolato è un dessert goloso e versatile: scenografico per essere servito a fine pasto e goloso e pratico, tagliato a fettine, per una deliziosa merenda - i p...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Muffin mimosa: i dolcetti ripieni di crema pasticcera

I muffin mimosa sono dei dolcetti soffici e scenografici, la versione monoporzione della classica torta mimosa , da preparare in occasione della Festa della Donna l'8 marzo o d...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Polpette di verdure con cuore filante: sfiziose e saporite

Le polpette di verdure sono una pietanza vegetariana versatile e facile da preparare. Sono realizzate con un impasto di patate lesse a cui aggiungere le verdure che preferiamo o ch...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Mattonella alle fragole, un dolce senza cottura con crema al latte

La mattonella alle fragole è un dolce senza cottura morbido e delicato, perfetto da gustare ben freddo nella bella stagione! Si prepara in pochi passaggi ed è ideale ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Biscotti a forma di cuore

I biscotti a forma di cuore sono ideali per rendere indimenticabili le ricorrenze speciali come San Valentino . Sono dei classici biscotti di pasta frolla , preparata con farina, b...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Biscotti alle fragole

I biscotti alle fragole sono dei frollini deliziosi, morbidi e dolci. L'impasto pronto in pochi passaggi è preparato con uova, zucchero, farina e burro; l'aggiunta d...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10