Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Torta di nocciole, un dolce senza farina né burro

La torta di nocciole è un dolce senza farina e senza lievito, rustico e genuino. Come tanti altri dessert a base di frutta secca , questa torta si presta bene nelle diete se...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Lemon bars

Le Lemon bars , piccoli quadrotti al sapore e al profumo di limone , sono una dolce alternativa ai classici brownies al cioccolato . Ideali per chi ama i dolci freschi e agrumati (...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pollo alla cacciatora, il secondo piatto gustoso e tipico della cucina casalinga

Il pollo alla cacciatora è un gustoso secondo piatto tipico della cucina casalinga: ogni regione e ogni famiglia apporta le proprie varianti, proprio perché non esist...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Biscotti al latte

I biscotti al latte sono dei dolcetti ideali da inzuppare nel latte a colazione o nel caffè post pranzo. Prepararli è semplicissimo e velocissimo, perché sono ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Gnocchi di pane

Come possiamo riciclare il pane raffermo che ci avanza? Facile, prepariamo gli gnocchi di pane ! Poche e semplici indicazioni per realizzare un primo piatto della tradizione povera...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta di mele frullate (Pan di mele)

La torta di mele frullate o pan di mele è un dolce classico e delizioso, perfetto per ogni occasione, dalla colazione al tè pomeridiano fino al dessert a fine pasto. ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pancakes alla ricotta: soffici e senza farina

I pancakes soffici alla ricotta sono morbidi e genuini, dal sapore delicato. Ho voluto provare questa ricetta perché non prevede l'utilizzo di farina, tra gli ingredient...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Biscotti cuor di mela

I biscotti cuor di mela sono dei frollini genuini ed invitanti con un ripieno di marmellata e pezzetti di mela aromatizzata alla cannella . L'ideale da gustare a colazione per ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta di grano saraceno: la ricetta del dolce senza glutine e latticini

La torta di grano saraceno è un dolce morbido senza burro che preparo spesso per la colazione o per una merenda sana e diversa dal solito. In casa la adorano tutti perch&eac...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Plumcake di grano saraceno: un dolce rustico senza glutine da gustare a colazione

Il plumcake di grano saraceno è un dolce rustico senza glutine e preparato senza utilizzare latticini. Si adatta quindi alle esigenze di molti, che come me, cercano torte ch...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7