Video Ricette

Le Video Ricette preparate dagli Chef Luca Gatti, Roberto Doglioli e Massimo Martina per Ricetta.it. Segui i consigli dei professionisti della ristorazione!



Rotolo Raffaello, il dolce cremoso al sapore di cocco

Il rotolo Raffaello è un dessert scenografico e goloso che si ispira al sapore delle omonime praline della Ferrero. La farcitura preparata con cioccolato bianco, mascarpone ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Torta alla Nutella senza olio nè burro: soffice e profumata

La torta alla Nutella, soffice e profumata, è il dolce perfetto per una coccola pomeridiana: soffice, senza olio né burro aggiunti, vi darà in un istante le en...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta di mele e Nutella, il dolce perfetto ripieno di crema alle nocciole

La torta di mele e Nutella unisce la bontà che solo i dolci caserecci a base di mele hanno, al gusto irresistibile della crema alle nocciole più famosa. Morbida e gol...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta di mele e marmellata

La torta di mele e marmellata è un dolce genuino e semplice come quelli di una volta preparati dalle nostre nonne. L' impasto privo di burro , risulta morbido e dolce, p...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sbriciolata al limone senza cottura con succo e scorza di limone

La sbriciolata al limone senza cottura è un dolce fresco e goloso, davvero semplice da realizzare ma dal risultato irresistibile. L'impasto a briciole, tipico di questa ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Muffin zebrati

I muffin zebrati sono piccoli dolci monoporzione soffici e golosi: una vera delizia non solo per il palato, ma anche per gli occhi. Ideali a colazione o a merenda, i nostri muffin ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta Nua al cacao

La torta Nua al cacao è un dessert soffice e goloso: si tratta di una variante di questo dolce nato sul web, arricchito dal gusto avvolgente del cacao . L'impasto a base...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Polpettone con cuore filante

Il polpettone con cuore filante è un secondo piatto di carne saporito ed invitante: cotto al forno è una ricetta pratica e veloce da servire per una cena in famiglia....

Orecchiette al sugo di salsiccia

Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplice: in una padella si...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Latte fritto: un dolcetto croccante fuori e morbido dentro

Il latte fritto è uno di quei dolci tradizionali che sorprende sempre: pochi ingredienti, procedimento semplice e un risultato davvero goloso. La prima volta che l’ho ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9