Secondi vegetariani



Funghi trifolati

I funghi trifolati sono una ricetta tipica piemontese, semplice e gustosa. Molto preparati in autunno e inverno, questi funghi sono un piatto che si presta ad a...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

Torta salata vegetariana

Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è assolutamente vero a...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

melanzana

melanzana

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

aglio

aglio

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale

sale

basilico

basilico

Rosti di patate

Il rosti di patate è un contorno semplice ma, allo stesso tempo sostanzioso ed invitante, dal gusto intenso, ottimo per accompagnare secondi di carne. Qu...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

patata

patata

cipolla

cipolla

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Torta salata ai peperoni

Una torta salata scenografica, semplice da preparare, ricca di gusto e impossibile da dimenticare. Stiamo parlando della torta salata ai peperoni , il piatto pe...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

pepe

pepe

peperone

peperone

pepe

pepe

mozzarella

mozzarella

olive nere

olive nere

pangrattato

pangrattato

Melanzane impanate

Le melanzane impanate sono un ottimo antipasto o secondo piatto da portare a tavola. La melanzana è un ortaggio poco calorico e quindi indicato nella mag...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

pane

pane

uovo

uovo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

latte

latte

Polpette di melanzane al forno

Le polpette di melanzane al forno sono un piatto vegetariano leggero ed appetitoso, ideale per chi non mangia la carne o semplicemente ama i piatti a base di ve...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

timo

timo

mozzarella

mozzarella

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure può essere considerato un piatto low cost, veloce da realizzare e facile da preparare. E' una valida alternativa, specialmen...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

patata

patata

carota

carota

zucchina

zucchina

origano

origano

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Polpette vegetariane

Sempre più persone decidono di abbracciare uno stile di vita salutare e spesso per questo motivo decidono di diventare vegetariane , eliminando completam...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchina

zucchina

melanzana

melanzana

cipolla

cipolla

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

prezzemolo

prezzemolo

farina

farina

sale

sale

Insalata di spinacini con uovo fritto e salsa tzatziki

Dalla mente creativa della nostra chef Rubina Rovini nasce una ricetta gustosa ed assolutamente originale: l' insalata di spinacini con uovo fritto e salsa ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spinaci

spinaci

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

yogurt

yogurt

aglio

aglio

aneto

aneto

cetriolo

cetriolo

sale

sale

aceto

aceto

Tortino di orzo con tartare di verdure e olio aromatizzato alle erbe

Il tortino di orzo con tartare di verdure e olio aromatizzato alle erbe è un piatto vegano ricco di colore e sapore. In questa ricetta fresca e gustosa u...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

orzo perlato

orzo perlato

olive taggiasche

olive taggiasche

Pomodori secchi

Pomodori secchi

capperi

capperi

sale e pepe

sale e pepe

arancia

arancia

scalogno

scalogno

carota

carota

zucchina

zucchina