Secondi vegetariani



Focaccia integrale con verdure

La focaccia integrale di verdure è un modo semplice e gustoso per consumare le verdure che ci piacciono o semplicemente quelle che in quel momento abbiam...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina

farina

miele

miele

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchina

zucchina

carota

carota

cipolla

cipolla

peperone

peperone

melanzana

melanzana

aglio

aglio

erba cipollina

erba cipollina

olio

olio

Polpette di pane e formaggio

Le polpette di pane e formaggio sono un antipasto facile e gustoso e sono ideali da servire anche come secondo piatto. Una variante vegetariana e perfetta per q...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

pane

pane

asiago

asiago

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

olio

olio

pinoli

pinoli

Crostata salata ai fichi

La crostata salata di fichi racchiude, in ogni sua fetta, una vera e propria esplosione di profumi e sapori. Si tratta di una torta rustica con una base di frag...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

noce

noce

fico

fico

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

Strudel di melanzane

Lo strudel di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fillo. Per rendere il tutto an...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

pasta

pasta

robiola

robiola

pesto

pesto

Pomodori secchi

Pomodori secchi

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Strudel di verdure

Lo strudel di verdure è una prelibatezza genuina e gustosissima. Si tratta di una preparazione davvero semplice: basta un rotolo di pasta sfoglia, delle ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Bietole

Bietole

asiago

asiago

aglio

aglio

olio

olio

peperoncino

peperoncino

Polpette di pane e patate

Le polpette di pane e patate sono un antipasto o un secondo piatto semplice e gustoso. Solitamente le polpette sono preparate con la carne rossa o mista ma ci s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

patata

patata

pane

pane

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

provola

provola

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

pangrattato

pangrattato

olio

olio

Polpette di pane e melanzane

Le polpette di pane e melanzane sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, perfetto da portare in tavola sia a pranzo che a cena. Un modo sfizioso per consumare...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pane

pane

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

pomodoro

pomodoro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Insalata con fichi, formaggio e noci

L' insalata con fichi, formaggio e noci è un antipasto profumato, saporito e fresco che si presta anche come contorno. La nostra ricetta prevede un a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

spinaci

spinaci

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale e pepe

sale e pepe

Pomodori ripieni di bulgur

I pomodori ripieni di bulgur , insaporiti con il peperoncino, sono una rivisitazione dei più classici pomodori ripieni di riso . Si tratta di un piatto t...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

bulgur

bulgur

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Strudel di broccoli

Lo strudel di broccoli è una torta salata buona e sfiziosa, valida alternativa per mangiare questi ortaggi ricchi di preziosi nutrienti per l’organ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

broccolo

broccolo

scamorza

scamorza

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

sale

sale

tuorlo

tuorlo

semi di sesamo

semi di sesamo