Secondi vegetariani



Uovo in camicia con asparagi, fonduta e nocciole

Una ricetta veloce e di estrema semplicità, quella dell' uovo in camicia , accompagnata da un contorno, altrettanto facile e rapido, in grado di arri...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

uovo

uovo

asparagi

asparagi

burro

burro

nocciola

nocciola

Carciofi ripieni vegetariani

I carciofi ripieni sono una ricetta tipica del sud Italia, molto diffusa anche in Toscana, che prevede una lavorazione molto precisa, vista anche la delicatezza...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

pangrattato

pangrattato

aglio

aglio

limone

limone

acqua

acqua

Torta salata agli asparagi

La torta salata con gli asparagi è un grande classico delle quiche rustiche . Una preparazione semplice e gustosa : l'ideale per un aperitivo o un pi...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

ricotta

ricotta

scalogno

scalogno

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

timo

timo

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Patate al cartoccio

Tra i mille e uno modi di cucinare le patate ce n'è uno particolarmente goloso ed allo stesso tempo davvero semplicissimo: le patate al cartoccio , c...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

patata

patata

panna

panna

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

Sformato di erbette con fonduta di parmigiano

Lo sformato di erbette con fonduta di parmigiano è un piatto di semplice e veloce preparazione, saporito e genuino. Ideale per iniziare al meglio un pran...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

besciamella

besciamella

erbette

erbette

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

noce moscata

noce moscata

besciamella

besciamella

parmigiano

parmigiano

tuorlo

tuorlo

Quiche di cipolle

La quiche di cipolle è più di una semplice torta salata : può essere infatti un delizioso antipasto o un secondo sfizioso. Vediamo come pre...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

pasta sfoglia

pasta sfoglia

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

panna

panna

fontina

fontina

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

Come cucinare la polenta

Ricetta tipica del nord Italia, la polenta è un piatto molto facile da preparare a base di farina di mais e acqua . Buona anche da sola, è ideale ...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

Polenta fritta

La polenta fritta è una vera delizia, tutti dovrebbero assaggiarla almeno una volta. Naturalmente prima di friggerla bisogna prepararla e nel modo classi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

Come fare le crocchette di cavolfiore

Oggi vi presentiamo una ricetta che risulta essere una vera delizia: le crocchette di cavolfiore . Avrete tutte le ragioni di cucinarle: facili da realizzare, e...

3 ricette dietetiche: zucchine ripiene

Tra le numerose ricette dietetiche a base di zucchine ripiene vi sono: Zucchine ai funghi Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine 150 g di funghi porcini 100 g di...