Secondi vegetariani



Rotolo di frittata farcito con spinaci

Il rotolo di frittata farcito con spinaci è un secondo piatto o un antipasto sfizioso e buono, ideale da portare a tavola in ogni stagione dell’ann...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

sale

sale

ricotta

ricotta

spinaci

spinaci

olio

olio

timo

timo

aglio

aglio

sale e pepe

sale e pepe

Frittata con feta e zucchine

La frittata con feta e zucchine è un secondo piatto facilissimo da preparare e altrettanto veloce, perfetto da portare in tavola quando non si ha molto t...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchina

zucchina

feta

feta

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

erba cipollina

erba cipollina

Insalata di miglio con mela verde e avocado

L' insalata di miglio con mela verde e avocado è una vera prelibatezza, un piatto completo da gustare nella bella stagione. La ricetta è ottim...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

miglio

miglio

ravanelli

ravanelli

mela

mela

avocado

avocado

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Insalata di quinoa e pere

L' insalata di quinoa e pere è un primo piatto leggero e salutare, ottimo da gustare in estate. La quinoa è uno pseudo-cereale dal sapore deli...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

quinoa

quinoa

pere

pere

radicchio

radicchio

noce

noce

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Avocado al forno con uova

L' avocado al forno con uova è uno dei tanti modi per preparare questo delizioso frutto. Grazie all'abbinamento con l' uovo , questo piatto r...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

avocado

avocado

erba cipollina

erba cipollina

uovo

uovo

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di avocado e barbabietola

L' insalata di avocado e barbabietola è un piacere per gli occhi e il palato. Questo piatto freddo si presenta in primis per i suoi meravigliosi colo...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

avocado

avocado

barbabietola

barbabietola

Insalata

Insalata

miele

miele

olio

olio

limone

limone

pistacchi

pistacchi

sale e pepe

sale e pepe

Cheesecake salata alle zucchine

La cheesecake salata alle zucchine è una torta molto gustosa: una pietanza sfiziosa che ci permette di gustare in modo originale le zucchine , un ortaggi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19

Cosa ti serve:

crackers

crackers

burro

burro

zucchina

zucchina

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio

ricotta

ricotta

philadelphia

philadelphia

panna

panna

latte

latte

pesche

pesche

zucchina

zucchina

basilico

basilico

olio

olio

Tarte Tatin ai peperoni

La Tarte Tatin ai peperoni è una preparazione salata sfiziosa e saporita: abbastanza semplice da cucinare, la Tarte Tatin è una ricetta di origine...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

peperone

peperone

cipolla

cipolla

olive taggiasche

olive taggiasche

burro

burro

pangrattato

pangrattato

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Melanzane alla Cafona

Le melanzane alla Cafona sono un secondo piatto sfizioso, ma soprattutto ricco di sapori mediterranei e di profumi. Le melanzane sono ottime per la dieta quotid...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

scamorza

scamorza

passata di pomodoro

passata di pomodoro

aglio

aglio

capperi

capperi

olive nere

olive nere

cipolla

cipolla

olio

olio

Caprese di stracchino, pomodorini e avocado

La caprese di stracchino, pomodorini e avocado è un piatto fresco perfetto per l'estate, sia per pranzi veloci che per cene tra amici, da servire com...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

avocado

avocado

pomodorino

pomodorino

olio

olio

limone

limone

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo