Secondi vegetariani



Insalata con fichi, formaggio e noci

L' insalata con fichi, formaggio e noci è un antipasto profumato, saporito e fresco che si presta anche come contorno. La nostra ricetta prevede un a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

spinaci

spinaci

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale e pepe

sale e pepe

Pomodori ripieni di bulgur

I pomodori ripieni di bulgur , insaporiti con il peperoncino, sono una rivisitazione dei più classici pomodori ripieni di riso . Si tratta di un piatto t...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

bulgur

bulgur

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Strudel di broccoli

Lo strudel di broccoli è una torta salata buona e sfiziosa, valida alternativa per mangiare questi ortaggi ricchi di preziosi nutrienti per l’organ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

broccolo

broccolo

scamorza

scamorza

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

sale

sale

tuorlo

tuorlo

semi di sesamo

semi di sesamo

Rotolo di frittata farcito con spinaci

Il rotolo di frittata farcito con spinaci è un secondo piatto o un antipasto sfizioso e buono, ideale da portare a tavola in ogni stagione dell’ann...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

sale

sale

ricotta

ricotta

spinaci

spinaci

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Frittata con feta e zucchine

La frittata con feta e zucchine è un secondo piatto facilissimo da preparare e altrettanto veloce, perfetto da portare in tavola quando non si ha molto t...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchina

zucchina

feta

feta

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

erba cipollina

erba cipollina

Insalata di miglio con mela verde e avocado

L' insalata di miglio con mela verde e avocado è una vera prelibatezza, un piatto completo da gustare nella bella stagione. La ricetta è ottim...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

miglio

miglio

ravanelli

ravanelli

mela

mela

avocado

avocado

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Insalata di quinoa e pere

L' insalata di quinoa e pere è un primo piatto leggero e salutare, ottimo da gustare in estate. La quinoa è uno pseudo-cereale dal sapore deli...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

quinoa

quinoa

pere

pere

radicchio

radicchio

noce

noce

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Avocado al forno con uova

L' avocado al forno con uova è uno dei tanti modi per preparare questo delizioso frutto. Grazie all'abbinamento con l' uovo , questo piatto r...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

avocado

avocado

erba cipollina

erba cipollina

uovo

uovo

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di avocado e barbabietola

L' insalata di avocado e barbabietola è un piacere per gli occhi e il palato. Questo piatto freddo si presenta in primis per i suoi meravigliosi colo...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

avocado

avocado

barbabietola

barbabietola

Insalata

Insalata

miele

miele

olio

olio

limone

limone

pistacchi

pistacchi

sale e pepe

sale e pepe

Cheesecake salata alle zucchine

La cheesecake salata alle zucchine è una torta molto gustosa: una pietanza sfiziosa che ci permette di gustare in modo originale le zucchine , un ortaggi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19

Cosa ti serve:

crackers

crackers

burro

burro

zucchina

zucchina

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio

ricotta

ricotta

philadelphia

philadelphia

panna

panna

latte

latte

pesche

pesche

zucchina

zucchina

basilico

basilico

olio

olio