Secondi vegetariani



Involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico

Gli involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico sono un appetitoso e ricco antipasto dal profumo mediterraneo, ideali da gustare in estate quando ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

mozzarella

mozzarella

pomodorino

pomodorino

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Mini quiches ai porri

Le mini quiches ai porri sono delle deliziose tartine di pasta sfoglia , farcite con irresistibile formaggio, panna e uova. Tutta la bontà della classica...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

porro

porro

burro

burro

uovo

uovo

panna

panna

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di patate

Le polpette di patate sono una pietanza semplice ma gustosa, da servire come antipasto o contorno, e possono essere preparate in tante versioni; la ricetta che ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

uovo

uovo

pecorino

pecorino

passata di pomodoro

passata di pomodoro

cipolla

cipolla

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

Parmigiana di melanzane al pesto

La parmigiana di melanzane al pesto è un goloso e stuzzicante piatto unico, ideale da servire per un pranzo o una cena in compagnia per sorprendere amici...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pesto

pesto

mozzarella

mozzarella

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

Soufflé al formaggio

Il soufflé è un piatto tipico francese di solito molto temuto dai cuochi e dalle cuoche di tutto il mondo perché il momento della cottura &...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

burro

burro

farina 00

farina 00

uovo

uovo

latte

latte

parmigiano

parmigiano

Polenta al forno

La polenta è un piatto nutriente e adatto per essere mangiato durante i rigidi freddi invernali. Conosciuta per essere stata a lungo l'alimento base ...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

acqua

acqua

sale

sale

parmigiano

parmigiano

besciamella

besciamella

burro

burro

Crêpes ai funghi porcini

Le crêpes ai funghi porcini sono un prelibato e stuzzicante piatto vegetariano , ideale da servire per un pranzo o una cena in compagnia. Grazie al suo in...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

uovo

uovo

latte

latte

farina 00

farina 00

sale

sale

burro

burro

farina 00

farina 00

fontina

fontina

funghi

funghi

burro

burro

aglio

aglio

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

Funghi fritti

La stagione autunnale si apre con tutti i suoi colori e i suoi profumi: quale migliore occasione per gustare degli ottimi funghi di stagione, cucinati in tutte ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

funghi

funghi

uovo

uovo

olio

olio

sale

sale

Polpette di ceci

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cu...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

ceci

ceci

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

Carpaccio di zucca

Il carpaccio di zucca è un piatto leggero e saporito che porta in tavola la fantasia in cucina. E' un antpiasto diverso dal solito preparato senza ca...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

zucca

zucca

basilico

basilico

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

pecorino

pecorino

pere

pere

olive verdi

olive verdi

olio

olio

lime

lime

aceto di mele

aceto di mele

aceto balsamico

aceto balsamico

origano

origano

sale e pepe

sale e pepe