Secondi vegetariani



Burger di patate e broccoli

Gli burger di patate e broccoli sono un secondo piatto gustoso e leggero, una variante vegetariana e genuina del classico hamburger di carne . Possiamo gustarli a pranzo o cena, ra...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta salata con ricotta e pomodorini

La torta salata con ricotta e pomodorini è una ricetta rustica e prelibata, ricca di sapore e ideale da preparare in estate. Per un'ottima riuscita, consigliamo di utili...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpette di miglio e ceci

Le polpette di miglio e ceci portate in tavola, conquistano grandi e bambini grazie al loro sapore delicato. Perfette da servire come secondo piatto o come contorno a pranzo o a ce...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Frittata di agretti

La frittata di agretti è una pietanza dal sapore davvero delicato, ma leggermente aspro. Gli agretti sono una verdura perfetta per questo tipo di preparazione, disponibile i...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Burger di ceci e carote

I burger di ceci e carote sono un secondo piatto molto gustoso e ricco di proteine vegetali, che fa parte della cucina vegana o vegetariana . Una valida alternativa a quelli di car...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Muffin alle zucchine e pomodori secchi

Buonissimi e veloci da preparare, i muffin alle zucchine e pomodori secchi costituiscono un gustoso antipasto e sono perfetti da servire durante un aperitivo a buffet o in occasion...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Sformato di carote

Lo sformato di carote è un secondo piatto sfizioso oppure anche un ottimo e ricco contorno, dalla consistenza morbida per la presenza della besciamella, ma con una croccante...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta salata con fagiolini

La torta salata con fagiolini è un rustico molto saporito, realizzato con un ortaggio che generalmente si consuma bollito o all'interno di insalate fresche estive. La ba...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Frittelle di asparagi

Le frittelle di asparagi sono un gustosissimo secondo piatto o un aperitivo saporito da mangiare in compagnia di tutta la famiglia. Calde, profumate e dal sapore inconfondibile, po...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Polpette di zucchine e ricotta

Le polpette di zucchine e ricotta sono un piatto della cucina contadina, preparata con ingredienti semplici. Si caratterizzano per essere croccanti fuori e morbide all'interno:...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8